Коронное блюдо

mayonesa_nax — 12.06.2012

 
Первое блюдо удивительная угадайка! Что это? Ответ лично меня поразил.

Елена Пикус (Берникова)

Свинные уши разрезать на порционные кусочки, отварить до готовности примерно 3 часа, уложить на противень (на пергаментную бумагу, а то прилипают), полукольца лука обжарить до готовности, положить на кусочки, полить немного майонезом и посыпать тертым сыром и выпекать в духовке 0 - 40 минут до появления румянца..... ОЧЕНЬ ВКУСНО И СЫТНО!

Irina Bekker

Котлетками из куриной грудки уже никого не удивишь. Но если их сделать по этому рецепту, то Вы получите красивое, праздничное и очень вкусное блюдо. Да и готовятся легко и просто. Я делаю этих котлеток сразу целый лист, потому что на следующий день с ними можно делать бутерброды, добавив листик салата и ломтик соленого огурчика.

500 гр фарша из куриной грудки,

4 ст. ложки панировочных сухарей
1 яйцо,1 ст. ложка сметаны,1 луковица, потереть на терке,50 мл молока,Соль, перец,50 гр майонеза,,200 гр тертого сыра моцарелла (или какой вы любите).

Разогреваем духовку до 180С.

В чашке перемешиваем все ингредиенты, кроме сыра и майонеза и оставляем минут на 5, чтобы сухари разбухли и взяли в себя лишнюю влагу.

Лист для выпечки смазываем маслом (можно покрыть лист фольгой и смазать ее маслом). Делаем котлетки размером со столовую ложку и выкладываем на лист.

Берем целлофановый пакет, в уголок которого кладем майонез и надрезаем, как кондитерский мешок. Выдавливаем из него немного соуса на поверхность каждой котлетки и кладем чайную ложку натертого сыра. Ставим в духовку и выпекаем 15-20 минут. В конце можно переключить духовку на гриль на 1-2 минуты, чтобы сыр стал золотистым.

Приятного аппетита!

Печеночным тортиком никого не удивишь, но комментарии прекрасны.

Елена Мазуринаответила Маргарите

А что, например, из завалявшегося в холодильнике можно положить в этот тортик? Поделитесь опытом бережливой хозяйки!

Маргарита Софронеева

Кусочек засохшего сыра, вчерашняя каша (рисовая, гречневая, кроме молочной манной - в нее иногда хозяйки много сахара кладут)... Морковка (ее на терке натереть)... Мои иногда каши (вышеперечисленные) не съедают... Какие-нибудь завалявшиеся овощи типа половинки свеклы или кабачка... Ложка сметаны или майонеза... Кусочек колбасы...Это меня моя подружка меня научила...Уж она-то бережливая, каких свет поискать...)))

Анна Халюзова

14:45

Жалко, что вы не здесь (даже не знаю где это ), обязательно заглянули бы на чай!

Ох, а я бы побоялась! 

майо в составе отсутствует, но блюдо имеет все признаки нямки: слоим, трем сырик, пропитываем, украшаем розочками.

Софья Ахмедова (Тараторина)

12:42

3 кабачка среднего размера(2 на тесто,1 на оформление)
2 яйца
1 ст.(250л.)молока
около 2 стаканов муки(может чуть больше)
200 мл.раст.масла
щепотка соли
1 ст.ложка сахара
для начинки:
2 баночки творожного сыра с креветками "Виолетт"(около 300г.)
2 свежих огурца
400г.варёно-мороженных крупных креветок
200 мл.23% сливок
пол пучка укропа
1 упаковка листьев салата
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу

Кабачки вымыть,натереть на крупной тёрке(тонкошкурые кабачки не чистить,отрезать кончики),добавить яйца,взбитые с солью и сахаром,молоко,муки,что бы тесто было гуще чем на блины,но жиже чем на оладьи,влить раст.масло,всё перемешать,посолить и выпекать блины с двух сторон на сухой сковороде.Получается примерно 6 блинов.Блины остудить.

Для крема:креветки залить кипятком на 3-4 минуты,очистить от голов и панцирей,штук 10 оставить для оформления,остальные смешать с творожным сыром,тёртым огурцом,укропом и сливками с помощью блендера,посолить,поперчить по вкусу,дать постоять в холодильнике.Один кабачок,нарезать на тонкие пластины,и обваляв в муке,обжарить с двух сторон до золотистого цвета,охладить,смазать кремом и свернуть рулетом.Убрать в холодильник,это будет оформление торта.

Остальные остывшие блины промазать креветочно-творожным кремом,проложить салатным листьями,верх торта смазать кремом,украсить кабачковыми рулетиками,целыми креветками и зеленью,обязательно дать постоять в холодильнике пару часов.Подавать порционно!Приятного аппетита!


 Это вообще бесславная гибель ананаса

Татьяна Гордеева (Матвеичева)

Мясо свинина (вырезка) — 400 гАнанас — 1 штЧеснок — 2 зуб.Сыр твердый — 100 гПетрушка (по вкусу)Майонез (соль,перец,масло растительное для жарки) — 4 ст. л.Мясо мелко порезать. Обжарить на сковороде с солью и перцем. Ананас разрезать вдоль,вынуть мякоть и порезать на кубики. Натереть на терке сыр,пропустить через пресс чеснок,перемешать. В половинки ананаса положить слой мяса,затем слой мякоти ананаса,слой сыра с чесноком,слой нарезанной петрушки и полить все майонезом. Запекать в духовке 15-20 минут. Приятного аппетита!!!!

Сохранено

</>

Коронное блюдо

Занесло меня в Одноклассники сообщество " Готовим быстро,вкусно,полезно!!!" надо отдать должное рецепты разные, но и нямки предостаточно. Ссылка вот:  http://odnoklassniki.ru/profile/138129907666?st.cmd=userMain#/group/47335364689921,  но без регистрации не пускает Альбом "Мое ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

sabinus

Превосходный видеопродакшен от Stolet Production: воплощая ваши амбиции в захватывающий видеоконтент

maysuryan

Макрону в Африке указывают на дверь

uctopuockon_pyc

Случайное фото

grigoriyz

Алёна М.

russiantowns

Транскам (Военно-Осетинская дорога). Часть 1: Алагир и роща Хетага

morena_morana

Девочку надо воспитывать, чтоб к взрослым мужикам не липла (с)

inna1903gr

Пионовые грёзы

pro100_mica

Премьера дня 11 апреля 1964 года

colonelcassad

Заявки на выход

• Ранее
• Архив