рейтинг блогов

Конкильони с жульеном

топ 100 блогов rajskij_sad12.02.2016 Не буду умничать. Конкильони это крупные "ракушки" - итальянские макароны.
Вот их я люблю фаршировать. Начинки могут быть разными.
Сегодня я фаршировала их куриной грудкой с грибами.
Конкильони с жульеном
Отварила конкильоны в подсоленной воде до готовности (10 минут) и промыла холодной водой.
Лук, чеснок, куриную грудку и грибы нарезала мелким кубиком.
Лук обжарила в течение 3 минут, добавила грудку, жарила еще 4 минуты, затем добавила грибы и чеснок.
Жарила еще 5 минут, пока влага из грибов не испарилась.
Добавила сливки, соль, перец и томила, пока сливки не загустели.
Конкильони с жульеном
Нафаршировала конкильоны получившейся смесью. Выложила на смазанный маслом противень, посыпала сыром.
Запекла в разогретой до 180* духовке в течение 5 минут.
Конкильони с жульеном
Пока запекалось настрогала салатик.
Конкильони с жульеном
Кушать подано. С пятницей!  Всем отличных выходных!
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Рассказ про этот музей с полуострова Бюгдой будет очень коротким. Я и не настолько интересующийся морским делом человек, чтобы рассматривать подолгу модели кораблей, а еще как выяснилось позже, я пропустила одну из больших экспозиций, которая, как оказалось, находится в другом здании, а я ...
Оказывается, сегодня годовщина дефолта 1998 года. Черный вторник, это же тогда? Или тогда правительство обещало на рельсы лечь полным составом? Ладно, а я вот в те времена ожидала младенца Луиса Альберто, и работала в рекламном агентстве. Новых ...
Заключительная часть обзора музея завода ЗиЛ в московском парке Сокольники. Сегодня посмотрим на вездеходы (их тут 3 штуки), грузовики (АМО-Ф-15 и ЗиС-5) и микроавтобусы "Юность". Снято в декабре 2022г 1. Начнем с самого необычного вездехода - ЗИЛ-3906 , построенного в единственном ...
http://roman-sharp.livejournal.com/1407385.html На самом деле все еще хуже. Одна компьютерная программа, написанная, допустим, дюжиной программистов может закрыть сотни рабочих мест. Как показал автор и предприниматель Эндрю Кин, "цифровые" компании нанимают работать в 10 раз меньше люд ...
По мотивам предыдущего поста.) Как разговаривает кошка Гвеня. Примерный диалог, когда блудные хозяева возвращаются домой.  Кошку нужно кормить. - Киса Гвеня! - Яяяяя! Яяяяя! Яяяя ем! Ем я! - намекает на покормить. - Киса где была? Спала бдительно? - ...