Кокосовая манна, загадочная и не пОнятая

топ 100 блогов iherbfans30.11.2017 Кокосовая манна, загадочная и не пОнятая coco-cream-1.jpg

Кокосовая манна. Ну или взбитый кокос. Я его вот совсем не оценила, несмотря на многочисленные положительные отзывы. И фотографию содержимого не сделала - забыла, хотя коробка валялась в холодильнике года полтора.



Edward & Sons, Organic Creamed Coconut, 7 oz (200 g)
Взбитый кокос, 200 грамм


Неоднородная (местами больше кокосовой муки, местами - жира) масса, которая в холодильнике (рекомендуется хранить в холодильнике после распечатывания) превращается в плотный брусок. Мы всей семьей пробовали есть эту манну просто так, отрезая по чуть-чуть (жирно и невкусно), я делала с ней веганский шоколад - тоже не особенно удачно получилось, грубоватая консистенция. А делать его как раз было легко и приятно - расплавилась эта манна в горячем шоколаде отлично. Результат, однако, детям-веганам не понравился, мы с трудом съели с мужем, не выбрасывать же, и повторять я, естественно, не буду.

С мукой кокосовой я дружу, с маслом тоже нежная любовь, молоко кокосовое часто в готовке использую, а вот это фактически смесь всех трех - и так и не нашла за полтора года, куда ее. В какао, кашу, смузи добавлять - жирно получается. Половина ушла на разные эксперименты (ни один из них не оправдывал добавленных калорий), половина в шоколад. На этом моё любопытство закончилось.



Еще немного об орехах и их производных


Кокосовая манна, загадочная и не пОнятая Кокосовая манна, загадочная и не пОнятая Кокосовая манна, загадочная и не пОнятая Кокосовая манна, загадочная и не пОнятая

Масло: нерафинированное кокосовое Garden of Life, рафинированное кокосовое Nutiva, нерафинированное конопляное масло Nutiva и отличные бразильские орехи


Кокосовая манна, загадочная и не пОнятая Кокосовая манна, загадочная и не пОнятая

Кокосовый сахар: Nutiva и Navitas Naturals


Кокосовая манна, загадочная и не пОнятая Кокосовая манна, загадочная и не пОнятая Кокосовая манна, загадочная и не пОнятая Кокосовая манна, загадочная и не пОнятая

Кокосовая мука Nutiva (плюс рецепт безглютеновых кексов) и кокосовая мука Coconut Secret; миндальная мука и рецепт миндальных печений без сахара и миндальная паста из цельного миндаля Artisana




Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
По милой личной традиции едва не опечаталась и не написала наоборот:) В общем, пусть дальше будет весело и непринужденно. Ибо этот год был, безусловно, в чем-то в минусе, в чем-то в плюсе - но что-то так насыщен, что я не могу вспомнить никаких важных ...
«Все необходимые комментарии я дал на (новостные) ленты. Вы можете их посмотреть, если вы средство массовой информации. Вы средство массовой информации? Как раз то, что, по-моему, писало о том, что мы воры и бандиты. (The New Times: в архивах журнала ...
Быть со статусом " Лучший блогер Северного Кавказа ", конечно же приятно и хорошо...  Но ... Лучший блогер должен был бы находиться сейчас где-нибудь на берегу моря карибского, лежать в гамаке, потягивая ледяного мохито, любуясь красотами ...
Вчера был сказочный день в смысле погоды: все веточки в снегу и весь день снег продолжал падать. Не выдержали - вечером пошли гулять. КРАСОТА! Если бы такую погоду на Новый год) Вот так было днем А вот так уже вечером Знаете, я смирилась с нашим климатом из-за таких ...
Дамы, кому нужен хороший, заботливый, умный, преданный и порядочный муж? Человек ...