Китайские будни. Один мой день в тропиках.

odin_moy_den — 15.04.2013 Здравствуйте! Меня зовут Поля, мне 28, я живу и работаю в Китае. Точнее в самой южной его точке - на острове Хайнань в городе Санья. Здесь уникальный климат, это место еще называют "восточные гавайи". Работаю я в обычном китайском ресторане заместителем директора. Ресторан небольшой и находится в курортной зоне. Рядом с нами много отелей и поэтому много русских посетителей. Представляю Вам один мой день, 10.04.2013, Китай, город Санья. Обычный рабочий день, спокойный и ничем не примечательный. Начался низкий сезон, поэтому посетителей мало и у меня появилось больше свободного времени. Я покажу Вам немного наш ресторан, китайцев, пальмы и море=)




1. Первое фото. На часах 9-40 и мой первый и последний типа лук. Я не мастер самострелов. Поэтому вот Вам мой сонный глаз и баста=) Сегодня я проснулась на редкость поздно. Обычно в это время я уже в пути на работу.


2. Водные процедуры. Я всегда стараюсь первым делом принять душ. Я могу вообще не краситься и очень быстро одеться, поэтому всегда оставляю это на последний момент. А вот принимать душ я быстро не умею. Хотя нет, однажды я приняла душ, выпила кофе и оделась за 15 минут. Но это было скорее исключение. Кстати, живя в Китае, быстро приучаешься принимать душ в тапочках. Практически везде в Китае туалет и душ совмещены. Можно буквально принимать душ, сидя на унитазе. И нет, я так не делаю, не спрашивайте.


3. Сегодня как всегда тепло, но не совсем ясно. Горы не видно. С моего балкона можно наблюдать потрясающие закаты, но я их наблюдаю редко, потому что практически все время на работе. Здание с красными иероглифами - средняя школа. Детишки возвращаются со стадиона в классы после утренней разядки. В Китае в каждом городе или деревне, в каждой провинции, в каждой школе обязательная утренняя зарядка.


4. Смотрим вниз с балкона. В городе мирно соседствуют бедные дома местных жителей и высотки, квартиры в которых в основном принадлежат жителям других провинций, сюда они приезжают зимовать. Многие хозяева не приезжают и сдают свои квартиры в аренду.


5. Время утреннего кофе. На балконе растет мята и какие-то местные цветы. Я себе не представляю утро без кофе. Завтрак у меня - долгий процесс. Я не люблю торопиться. Может быть потому, что у меня редко бывают дни, когда я могу расслабиться, насладиться утром и домашним завтраком. Часто я вообще не завтракаю дома.


6. На балконе хранятся разные сокровища.


7. Этажом ниже моют тапочки. А еще в другой квартире по соседству живут китайцы, которые любят петь. В такие дни у меня не получается насладиться кофе на балконе и я стараюсь быстрее уехать на работу.


8. Стол завален всякими баночками и косметикой, здесь как всегда хаос. Время еще есть, пока только соберем в кучу одежду и все, что нужно взять с собой. Носки так и не пригодились, я забыла переобуться и так весь день и ходила в тапочках. Но, может это и к лучшему, сегодня очень жарко. Пока можно не торопиться, спокойно допить кофе и почитать новости.


9. Но вот мне позвонили и я уже бегу к машине. Это дом, дурацкая семейка, которую я вижу каждый день в лифте, помойка с тапками и я.


10. Возле дома фото-ателье. Китайские парочки ооооочень любят всякие няшные фотосессии, в общем у этой конторы нет отбоя от клиентов.


11. Время. Я в пути. Вторые часы - я на месте. Орхидея не живая.


12. В баре еще никого нет, но посетители уже есть. Я готовлю чай улун и два фреша.


13. Бутылочки и коробочки. Китайская водка в коробочках такая красивая и загадочная. Я не пробовала, мне не нравится запах. Китайская водка вся с запахом. Нашу водку китайцы не уважают и считаю средством для чистки клавиатуры. У них там всякие травки и прочая муть. Им вкусно. Я пробовала только кокосовую местную водку. Вкусно. Но вообще я не очень люблю крепкие напитки.


14. А вот и наша барвумен пришла. Али. Али из народности Ли. Большинство местных жителей из народности Ли. В Китае вообще 56 народностей, почти в каждой народности свой язык и письменность.


15. А у меня очередной кофе и перекур.


16. Наблюдаю бананы. Я давно положила глаз на них и жду, когда они созреют. Буквально через два дня банановое дерево надломилось от их тяжести, и мне пришлось их срезать. Но пробовать их я пока боюсь.


17. Китайцы едят. Китайцы обедают рано. А вечером вообще практически не едят. Вечером больше русских посетителей, чем китайских.


18. А тем временем уже почти три. Пора бы и мне перекусить.


19. Сегодня я заказала себе курочку в кисло-сладком имбирном соусе и рис. Это вся еда на сегодня.


20. Директор работает=)


21-26. Пока не начался аншлаг в ресторане я покажу Вам наш сад и немного ресторан. Потом у меня не будет возможности и времени фотографировать.







27. Самый популярный транспорт.


28. По-моему здесь написано что-то вроде "слушай море". Сейчас мы как раз пойдем слушать и смотреть море.


29. Вот такое страшное дерево у нас тут растет.


30. Еще такие вот разные штуковины.


31. Фонтан. Ни разу не видела, чтобы он работал, но по-моему и так красиво.


32. Уборщики-садовники.


33. Вот оно море. И островочек. Я здесь почти год. Я купалась в море всего раз и я бледная=) У меня получается поплавать всего раз в месяц-два только в бассейне и только ночью.


34. Сегодня ветренно, но все равно очень жарко. Ветер совсем не спасает от жары. Сейчас такое время, когда с каждым днем становится все жарче и жарче.


35-37.




38. Я уже упоминала о любви к няшным фотосетам.


39. Смываем песочек.


40. И так весь год. Только раз в году бывает холодная неделя, когда кроме футболки нужно одеть что-то еще.


41. Время уже ого-го. Быстренько пробегусь по ресторану, уже начинается аншлаг.


42. Это страшная старшая официантка Ая. Она тоже из народности Ли. Она работает здесь уже три года и чуть-чуть говорит по-русски.


43. Али пиготовила молочные коктейли.


44. Я застала Сяо Тси за чтением газеты. Ата-та. Между собой мы называем её обезьянкой. У нее шило в одном месте и она смешная.


45. Коктейли готовила я. Али только разносит их. Наша барвумен пока не умеет готовить коктейли и научить ее этому непросто. По секрету Вам скажу, что местные жители немного диковаты и туповаты.


46. Китайские денежки. Может кому интересно.


47. Я вернулась на кассу проверить, как обстоят дела.


48. Более-менее спокойно. Идём дальше. Для русских посетителей - вилка-нож, для китайских - палочки. Если русские спрашивают палочки, то мы даем одноразовые. Эти не даем. Русские их воруют.


49. Кухня. Овощи-соусы. Соусы. Очень много соусов. Какая китайская кухня без множества соусов?


50. Наш шеф-повар. Пока что на кухне спокойно. Позже, когда работа будет кипеть, я не рискну зайти сюда.


51. У нас в ресторане живут рыбки. Они общительные и постоянно просят жрать.


52. Мне неловко снимать людей, когда они едят. Я вышла быстренько покурить и сняла незаметно с улицы. Почти все - русские.


53. А в саду тем временем китайцы отплясывают. Это явление повсеместно в Китае. Не важно, в каком городе Вы окажетесь. Каждый вечер китайцы будут танцевать во дворах, скверах, на площадях. Это полезно для здоровья.


54. Время 20-14. До конца рабочего дня осталось меньше двух часов, аншлаг закончился. Ая стелит на стол чистую скатерть. Если честно, я ненавижу наши красные скатерти и хочу заменить их на скатерти шоколадного цвета. У нас посетители сами заказывают блюда в специальной карточке. В меню все блюда имеют свой код. Во-первых это удобно и понятно даже ребенку, во-вторых иностранцам не приходится играть в крокодила, пытаясь что-то объяснить официантке. Это мое меню, я его сделала от и до.


55. 22-28. Мы уже закрылись, мне осталось провести быструю инвентаризацию в баре и можно ехать домой.


56-59. Немного вечерних фото из окна машины. Смешались люди, кони...





60. Дом, милый дом. Так, за бутылочкой вина и разговорами прошло некторое время....


61. А потом еще немного времени, и я пошла спать под монотонное бубнение по радио. Спасибо, что прожили этот день со мной. Апплодисменты, занавес.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив