Кексики ^_^
congregatio — 13.01.2017 Ходовые испытания формочек прошли успешно :) Ничего не пригорело, не прилипло, не расплавилось.Получились, ИМХО, очень симпатичные кексики.
Типа диетические. Типа - потому что они диетические не в плане калорий: там сахар. Но они без масла и с овсянкой вместо муки. Муж теперь подкалывает - "веганские фито-кексы, следующий шаг - сырая брокколи" :)
Творог, яйцо, сахар, овсянка, разрыхлитель, ванилин. На глаз, чтоб получилось средней консистенции месиво. Если кому диетство не принципиально - можно еще шмякнуть сливочного масла для нежности-мягкости. Вытаскивать надо, когда совсем-совсем остынет, а то развалится.
|
</> |