Кекс с пармезаном, чесноком и ароматными травами.......и еще съедобные картинки.....

топ 100 блогов sonja_ksu03.10.2012 Всем привет!....как ваши дела?...у нас все хорошо!...приехал наш папа с вахты)....и теперь мы много и вкусно готовим, печем и вообще проводим значительную часть времени на кухне)))).....Покажу вам сегодня несладкий кекс и еще немного картинок без подробных рецептов)....

кекс с пармезаном, чесноком и ароматными травами....


Кекс с пармезаном, чесноком и ароматными травами....

Простой, легкий в приготовлении кекс....очень вкусный!

180 грамм муки (мне хватило 150 гр)
3 яйца
100 мл молока
100 мл растительного масла
100 гр тертого пармезана
1 большой зубчик чеснока
ароматные травы (у меня маленький пучок укропа и щепотка сухого тимьяна)
1 ч.л с горкой разрыхлителя
щепотка соли

Взбить венчиком яйца с молоком и маслом. Добавить муку, сыр, чеснок, травы. Хорошо перемешать. Вылить тесто в форму для кекса. Выпекать при 170 градусах около 35-40 минут.

Как ни странно, очень вкусно с молоком)....ну и прекрасная альтернатива хлебу...


ланч


Помните я делала кипрский сыр Халлуми?....я приготовила по этой же технологии сыр из коровьего молока.....

домашний сыр


Получился совсем другой сыр....больше похожий на адыгейский или даже творожный....легко рассыпается и очень трудно режется....правда, я его не выдерживала в сыворотке 10 дней).....Я люблю таким сыром посыпать салат из свежих овощей....а еще я его использовала при фаршировке овощей....В начинке киноа, сыр, обжаренные морковь и лук, зеленый горошек....

запеченные фаршированные овощи


Еще одно блюда с киноа - вполне диетично и вкусно....Отварное киноа и обжаренные на гриле овощи....

киноа с овощами


Ну и вот такие маленькие кебабы делала)....Сформировала кебабы из смешанного фарша с добавлением кинзы, обжарила на сухой антипригарной сковроде, а затем потушила с луком и томатным соусом....

кебабы


На сегодня все!...постараюсь пропасть не больше, чем на неделю))).....

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Итак, вам от 20 до 30 лет, у вас есть работа, жильё и в конце месяца остается немного денег. Вы умный человек и думаете, как бы их пустить в дело . Я начинаю завидовать младшему поколению. На них сейчас работает целая индустрия правильных советов. Процитированная выше преамбула, ...
Еще пред отъездом в Крым я заказала на Фотофабрике новый тираж открыток. И вот наконец он готов. Там повтор трех самых популярных открыток из прошлого тиража, с надписями и пять новых. С прошлого тиража , кстати, тоже еще немного открыток осталось, если кому нужно - обращайтесь. В этот ...
Задают мне странный для любого нормального человека вопрос . Отвечаю, что самое прямое. Парад Победы 24 июня 1945 года, поставивший финальную, торжественную точку в победе советского народа в Великой Отечественной войне, имел огромный смысл. Финальной же точкой этого парада был пронос ...
Ну, извините, так получилось, что снова принимала участие в девичнике.. Недавно видела в ЖЖ у френда sisj такую композицию (только без яблока и груши), и вот представился случай самой попробовать соорудить нечто подобное. По-моему, получилось неплохо: Ест ...
Хельга мне для моих макаронных нужд отдала несолёный сыр. Я, вообще, несолёный сыр очень люблю и ем его прямо без всего. Но плотный, вроде эдамера. А этот мягкий такой, рассыпается как творог почти. Просто так или с хлебом его есть вкусно, но неинтересно (зажралась, да), а в макароны ...