рейтинг блогов

Картофель, запеченный в пергаменте

топ 100 блогов receptishi08.06.2014 Картофель, запеченный в пергаменте



Картофель мелкий - 1 кг
Чеснок — 6 зуб.
Масло оливковое — 2-3 ст. л.
Соль морская, крупная - по вкусу
Перец черный (свежемолотый) - по вкусу
Тимьян - по вкусу
Розмарин - по вкусу
1) Духовку нагреть до 200 град.
2) Нам нужен мелкий картофель. Его хорошо помыть и НЕ чистить. Добавить оливковое масло. Посолить, поперчить, добавить чеснок. Чеснок тоже НЕ чистить.
Картофель, запеченный в пергаменте
3) Подготовить большой лист пергамента, визуально поделить его пополам. Выложить картофель на одну половину. Сверху выложить веточки тимьяна и/или розмарина. Накрыть сверху второй половиной пергамента. Аккуратно свернуть длинный шов - я свернула кверху. А затем завернуть 2 коротких шва по бокам - я сложила книзу.

Картофель, запеченный в пергаменте




Картофель, запеченный в пергаменте
ВНИМАНИЕ: совершенно НЕ обязательно тщательно закрывать швы. То есть не надо швы закреплять степлером, к примеру. Не надо! Если даже вы закрыли не совсем герметично, это не страшно.
Картофель, запеченный в пергаменте
4) Запекать картофель при темп-ре 200 град. около 45 мин. Потом можно разорвать пергамент и подержать картофель минут 5-10 в духовке.

Подавать вместе с чесноком, который получается очень вкусным! Есть картофель нужно прямо с кожурой.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я отечественный производитель, мама дорогая ))) Это какой-то сон, ...
> Охуєть................Я враженй. > Вони підари...........В даному випадку вони неправi. > Яка нахуй різниця...Рiзниця не принципова. > Піздєц..................Упс, невеликий колапс получився. > Пішов на хуй.........Не вiдволікайте, на дану хвилину я зайняий. ...
Вино и рок в одном туннеле не сочетаются В субботу на Винзаводе состоялся один из самых больших открытых салонов вин Le Tour de vin. Я была на нем впервые и на Винзаводе тоже. Впечатления остались неоднозначные. Винзавод очень оригинальное место. Находится через ЖД пути от Курского ...
О знаменитой улице кутежа и разврата в курортной Паттайи знают, наверное, все. Но не все знают, что нечто подобное есть и на более респектабельном и спокойном Пхукете. Конечно, в очень урезанной форме, но тем не менее... 1. Расположен местный центр безудержного веселья на одном из ...
шах и мат, дорогие хрусты. это первый шаг по дороге, ведущей в светлое будущее без мотоциклов. В Москве может появиться новая служба, которая будет штрафовать стритрейсеров и байкеров, которые ездят без глушителей, за превышение уровня допустимого шума. Как рассказал в интервью порталу m ...