рейтинг блогов

Картофель на шпажках

топ 100 блогов Кофеманка14.01.2011Кулинария
Картофель на шпажках

Этот рецептик уже давно в моем арсенале.
Правда, что-то я о нем подзабыла...
А тут - Старый Новый год! И так неожиданно!!! )))
Еще и свекровь обещалась прийти с ответным визитом
(после Рождества-то).
Нет, я рада! Лишь одно маленькое но -
когда я вернулась с работы,
оставалось лишь 2,5 часа до праздничного ужина.

А поэтому пришлось мобилизироваться
и приготовить все из категории
"очень быстро, но невообразимо вкусно"!))))
А эта картошечка как раз из этой категории!
Прелесть! Ее даже чистить не надо!

Картофель на шпажках

Итак, нам понадобятся:

картофель - 6-7 средних клубней
бекон (грудинка, сало) - 200 г
лук репчатый - 3 шт.
соль, смесь перцев, специи


Как видите, готовить будем из самых простых продуктов.

Картофель на шпажках

Картофель тщательно моем (не чистим!) и нарезаем кружочками по 0,5 см толщиной. Лук нарезаем нетонкими кольцами.



Картофель на шпажках
Картофель солим и перчим. Лук посыпаем специями: можно паприкой, можно смесью зелени. В общем, на Ваш вкус. Грудинку нарезаем удобными кусочками. У меня была магазинная тонкая нарезка.

Картофель на шпажках На шпажки нанизываем, чередуя, картофель, лук и грудинку (каждый кусочек мне пришлось свернуть вчетверо). Укладываем все на фольгу, слегка смазываем растопленным маслом (можно смело пропустить этот этап или смазать саму фольгу) и тщательно укутываем.
Картофель на шпажках
Запекаем в раскаленной до максимума духовке 35 минут. Я запекала в аэрогриле при температуре 250 градусов 40 минут. Все! Можно подавать!




Немножко посчитаем?
Лично я (не аэрогриль) занималась этим блюдом 10 минут в начале и 5 минут в конце.
15 минут - и блюдо готово!
Украсить я его, к сожалению, не успела..
Да, и надо ли?...

Картофель на шпажках

Ароматно
Вкусно
Сытно
Из натуральных и доступных продуктов

Картофель на шпажках

Картофель на шпажках

Картофель на шпажках

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Как всем уже известно, некая чиновная дама с красноречивой фамилией Голод омор ец выступила с дивной инициативой, переставить кровати в заведении парты в школах - Вице-премьер Ольга Голодец считает, что классы в российских школах сконструированы неправильно — «дети ...
via ...
Получила сегодня от рукодельницы ya_tasha бандероль вот с такой тёплой и мягкой ...
Вот это вот на руке называется - кинезио тейп. Наклеивается определённым образом и поддерживает мышцы в правильном положении. Спасибо ppk за науку. ...
Она работает курьером, В основном, по малолетству, Еще по дури подростковой, Не прошла, не поступила. Она работает курьером, Развозит разные бумаги, Ей летом будет девятнадцать, Офигенно! Офигенно! Она стрижется под мальчишку, Красит волосы в вишневый, Носит черную косуху - Офигенно! ...