рейтинг блогов

Картофель на шпажках

топ 100 блогов Кофеманка14.01.2011Кулинария
Картофель на шпажках

Этот рецептик уже давно в моем арсенале.
Правда, что-то я о нем подзабыла...
А тут - Старый Новый год! И так неожиданно!!! )))
Еще и свекровь обещалась прийти с ответным визитом
(после Рождества-то).
Нет, я рада! Лишь одно маленькое но -
когда я вернулась с работы,
оставалось лишь 2,5 часа до праздничного ужина.

А поэтому пришлось мобилизироваться
и приготовить все из категории
"очень быстро, но невообразимо вкусно"!))))
А эта картошечка как раз из этой категории!
Прелесть! Ее даже чистить не надо!

Картофель на шпажках

Итак, нам понадобятся:

картофель - 6-7 средних клубней
бекон (грудинка, сало) - 200 г
лук репчатый - 3 шт.
соль, смесь перцев, специи


Как видите, готовить будем из самых простых продуктов.

Картофель на шпажках

Картофель тщательно моем (не чистим!) и нарезаем кружочками по 0,5 см толщиной. Лук нарезаем нетонкими кольцами.



Картофель на шпажках
Картофель солим и перчим. Лук посыпаем специями: можно паприкой, можно смесью зелени. В общем, на Ваш вкус. Грудинку нарезаем удобными кусочками. У меня была магазинная тонкая нарезка.

Картофель на шпажках На шпажки нанизываем, чередуя, картофель, лук и грудинку (каждый кусочек мне пришлось свернуть вчетверо). Укладываем все на фольгу, слегка смазываем растопленным маслом (можно смело пропустить этот этап или смазать саму фольгу) и тщательно укутываем.
Картофель на шпажках
Запекаем в раскаленной до максимума духовке 35 минут. Я запекала в аэрогриле при температуре 250 градусов 40 минут. Все! Можно подавать!




Немножко посчитаем?
Лично я (не аэрогриль) занималась этим блюдом 10 минут в начале и 5 минут в конце.
15 минут - и блюдо готово!
Украсить я его, к сожалению, не успела..
Да, и надо ли?...

Картофель на шпажках

Ароматно
Вкусно
Сытно
Из натуральных и доступных продуктов

Картофель на шпажках

Картофель на шпажках

Картофель на шпажках

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
View Poll: Самый конструктивный спор в ...
Инсбрук - центр австрийской земли Тироль, самый известный горнолыжный регион в мире, настоящий город-сказка, со всех сторон окруженный Альпами и бесконечными горнолыжными трассами. Настоящий рай на земле для любителей зимних видов спорта, ...
КМК, помимо судьи тут просто "прекрасен" полиционер на платформе, да и следаки тоже мораль: отстрелялся - съебывай сразу первым ищи свидетелей, пиши заявление и ищи адвоката. с волками жить - по волчьи выть. И таки да - именно эта полиция вот так нас и вас бережет. Доверьте свою ...
Закономерно, что в сети тут же начался приступ антисоветизма по следам питерского взрыва в метро. Суть его в том, чтобы доказать, что в СССР тоже был один сплошной терроризм, взрывы и прочее. Для начала было-бы неплохо договорится терминах. Что такое террор? Это публичный акт насилия с ...
Боксер развелся после 20 лет брака. Теперь он открыто появляется с новой избранницей, 33-летней москвичкой Татьяной Авериной. "Я встретил другого человека, который подарил мне больше того, что в данный момент мне больше надо, - загадочно заявляет Костя. - Она заботится обо мне так, как ...