рейтинг блогов

Как правильно питаться летом: 10 основных советов.

топ 100 блогов iburas09.06.2013Здоровье В жару ухудшается аппетит, а также повышается нагрузка на органы пищеварения. Чтобы ощущать себя комфортно, к питанию летом необходимо относиться внимательно. Перед вами 10 советов и список рекомендованных продуктов и напитков.

Как правильно питаться летом: 10 основных советов. 1


Лето – отличная возможность наполнить свое меню свежими фруктами и ягодами. Употребляя недавно собранные с грядки продукты, вы восполните весеннюю нехватку витаминов.


Еда:

1 — Фрукты лучше всего есть утром. Эти продукты подвержены брожению, поэтому нежелательно употреблять их после еды или незадолго до сна. Овощи практически не «бродят», поэтому питаться ими можно в любое время.

2 — Ешьте зелень — она поможет насытить организм солями и микроэлементами, которые выводятся вместе с потом. Если вы готовите овощной салат, то предпочтите масло майонезу.

3 — Фрукты и овощи, привезённые из стран дальнего зарубежья, обладают сомнительными свойствами. Поэтому их правильно покупать, руководствуясь временем созревания в наших широтах. Проще говоря, клубнику в первой половине мая и арбузы в июне лучше не есть.

4 — В жару организм требует много энергии, в тоже время, его нельзя перегружать. Необходимый «заряд» дают каши из злаков. Количество мясных и грибных блюд в меню желательно сократить. В жару продукты портятся быстрее, поэтому от еды в сетях быстрого питания следует отказаться. Высокая температура способствует развитию микроорганизмов и в молочной продукции. Внимательно проверяйте срок годности. Пристального внимания требует и выбор рыбы.

Употребление, хранение и транспортировка пищи

5 — Летом пищу едят свежеприготовленной. Всего пары часов достаточно, чтобы болезнетворные бактерии начали размножаться в оставленном при комнатной температуре блюде.

6 — Понизьте температуру в своем холодильнике на несколько градусов. Так продукты лучше сохранятся. Поверхности для готовки обрабатывайте каждую неделю хозяйственным мылом, это советуют доктора-инфекционисты.

7 — Мясо и яйца летом подвергаются тщательной термической обработке. Овощи и фрукты перед употреблением необходимо несколько минут мыть с мылом. Например, обожаемую многими клубнику медики рекомендуют промывать 5-7 минут под водой! Причём, желательно устраивать ягоде «контрастный душ» — перепады температур должны убить болезнетворные бактерии.

8 — Транспортировка продуктов летом требует особых условий. Рекомендуем вам купить для этих целей термопакеты.

Как правильно питаться летом: 10 основных советов. 3

9 — Перед едой тщательно мойте руки. В случае, если поблизости нет водопровода, используйте спиртовые дезинфицирующие спреи.

Питье

10 — Летом организм теряет много жидкости. Вопреки устойчивому убеждению, ледяные напитки хуже утоляют жажду и усваиваются из-за разницы температур с желудком. Лучше всего для утоления жажды подойдёт тёплый зелёный чай.

Как правильно питаться летом: 10 основных советов. 4

Летом полезно пить:

Напиток из душицы

Чай из мяты

Имбирный чай

Минеральная вода тоже хорошо подходит для утоления жажды.

В жару желательно не пить:

Чёрный чай

Кофе

Газированные напитки

Сладкие соки

Напитки из списка выше не только не утолят жажду, но и дадут дополнительную нагрузку на изнурённый жарой организм.

Из

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Как-то эта информация прошла мимо меня, но сегодня я выходя из магазина и увидев монеты с сдаче, обратил внимание на одну из них. Вместо двухголового чахлыка с опущенными крыльями, на обратной стороне появился герб России. Символично однако. ...
Пока я плавал, мой статус нежданно вырос: несравненной супруге моей было присвоено звание заслуженной артистки Татарстана. Наши отношения с государством всегда были и остаются лояльными, но дистанционными: мы участвуем, но не состоим; тем не менее, формальное признание со стороны госуд ...
              Как правило, понятие «любовь на всю жизнь»  это мечта, легенда или вера юных людей, только вступающих во взрослую жизнь…. Мы знаем, как трудно сохранить ее, как велик процент разводов в наше время. А уж  в мире браков знамен ...
Все, конечно, следят за беспределом, который происходит в Нижнем Новгороде и Петербурге по поводу митингов Навального. Путин смачно положил на Конституцию России, которую он присягал защищать, и разрешение на проведение митингов не дают нигде. Просто не дают и все. Нарушают ...
62-летняя москвичка с помощью кесарева сечения родила дочь, которую назвали Клеопатра. Роды прошли хорошо, ребенок и мама здоровы. Москвичка Галина к решению родить подошла ответственно: занималась спортом и тщательно следила за здоровьем. В своем интервью она рассказала, что решила родит ...