рейтинг блогов

Как правильно открыть кокос

топ 100 блогов romti14.04.2012Ликбез Как правильно открыть кокос или небольшая памятка для тех, кто любит кокосовую стружку и желает сделать её в домашних условиях. Весь процесс заснят на фотокамеру, чтобы можно было интересно не только читать, а и смотреть, как это выглядело в моём исполнении))

Для начала, нам потребуется кокос ;)

Кокос

Кокос

Берём кокос и не в коем случае его не разбиваем, иначе можно остаться без сока, так, как он вытечет. Поэтому, вначале мы выпьем сок из кокоса, а потом уже займёмся его открытием ;)


Сок из кокоса

Сок из кокоса

Чтобы вот так же, как на фотографии вставить трубочку в кокос, ножом, в одном из трёх тёмных пятен кокоса прорезаем отверстие. В тёмных, потому, что скорлупа там более мягкая ;)  Теперь можно вставлять трубочку и пить сок из кокоса. Многие рекомендуют проделывать и второе отверстие рядом, что бы легче было пить сок. У меня же, после каждого глотка сока воздух сам заполнял объём кокоса через трубку ;)

Следующий шаг - это вскрытие кокоса. Вскрываем его для того, чтобы добраться до его мякоти. Для этого нам понадобится молоток или что-то тяжелое.

Орудие для вскрытия кокоса

Орудие для вскрытия кокоса

Кстати, не обязательно со всей силы бить по кокосу. Желательно постукивать его постепенно проворачивая. После одного - двух оборотов и нескольких ударов, в кокосе появится трещина. Но так, как сок мы уже выпили, продолжаем постукивать кокос, ведь чем больше постучим, тем легче отделится мякоть. Когда кокос треснет полностью, разламываем его.

Разломанный кокос

 Разломанный кокос

Но на вскрытии кокоса процесс не заканчивается. В зависимости от того насколько хорошо вы его обстучали он так же и будет чистится. Кстати, на стороне которой мякоть соприкасается со скорлупой будет корка, которую необходимо снять ножиком.

Почищенный кокос

Почищенный кокос
Почему-то захотелось и скорлупу кокоса сфотографировать)) Кстати, некоторые из неё делают декор и всевозможные поделки.

Скорлупа кокоса

Скорлупа кокоса

После очистки, мякоть кокоса при помощи кухонного комбайна превращаем в кокосовую стружку.

Мякоть кокоса в кухонном комбайне

Мякоть кокоса в кухонном комбайне

Кокосовая стружка

Кокосовая стружка

Вот в принципе и всё ;)

Приятного аппетита!

Кстати, теперь жду от Вас в комментариях рецептов, что можно сделать из кокосовой стружки. Подскажите? Ну очень много стружки получается с одного кокоса ;)


Оставить комментарий



Alina Krendyukova 22.01.2013 19:17
попробовала очень вкусно получилось но кокс быол твёрдый
Masha Volk 17.03.2014 20:57
Ахах.. Сделай баунти)
Danil Khvalybov 28.05.2014 19:26
клас работает
Предыдущие записи блогера :
Посты по теме:
Сварила на морсе черноплодной рябины кокосовое мыло, добавила в него вчерашнее немылящееся мыло из какао-масла (50 на 50) - http://aauumm.ru/post215574690/.., и ароматизатор "кофе".. В пережире ...
Те волосатые коричневые шары, которые круглый год лежат на полках наших супермаркетов, вряд ли принесут пользу организму, а вот их зеленые собратья-обязательно.
Open ID · Google · Mail.ru · Vkontakte · Create an Account. You are viewing [info] musina_musya's journal. Recent Entries · Archive · Friends · User Info · Memories · крокодил не ловится, не растет кокос · Previous Entry ...
Всем Мир Сорт: White Widow (fem.) http://pakaloco.com/...146-white-widow Семки в марлю, марлю в банку, в них дистиллированную воду.. через сутки ув...
В Таиланде, откуда я имею честь писать свои короткие репортажи, очень, как вы понимаете, жарко и душно. Магазины международной сети "7\11" часто расположены друг от друга в пятидесяти-ста метрах, ...
Форумчане, подскажите, Кокос-Тревел далеко от отеля Green Park Resort . Что можете сказать об этом отеле?
Сегодня я впервые в жизни расколола кокос. Самостоятельно, как заправский робинзон. Купила я его в супермаркете, весь мохнатый - ну словно только что с пальмы. …
Архив записей в блогах:
Здравствуйте мамы! У меня 2 вопроса по разным направлениям. 1) В каком возрасте ваши малыши стали выполнять ваши просьбы? Например: "Дай мне ложку" или "Надень колечко" (это про пирамидку) или "Толкай мяч". Малышу 11 мес, пока через раз реагирует только на просьбу "Иди ко мне" . Все осталь ...
Решила я попробовать экологичные многоразовые подгузы. Даже справилась с завязочками. Но в этих намотках попа малышки увеличилась раза в два, не меньше. И нет шансов втиснуть ее в заранее купленные в безумных количествах бодики carters и next, никаких. Если использовать шерстяные штанишки ...
Под грозу таки попал, шел 60-100 км, результат на лицо, лицо мокрое, воротник и рукава тоже... Ноги и рубашка по грудь ...
Больше всего меня поразило то, что судя по всему большинство блоггеров в жж и мордокниге являются специалистами в организации заказных убийств - то есть либо правоохранителями, либо охранниками, либо киллерами. Придется быть поосторожнее с "дураками", которыми я награждаю некоторых из ...
В Новосибирске появился первый в городе детский сад для взрослых! Дожили блин! Учреждение открыл в местном спальном районе программист Евгений Пятковский. По его словам, этопервое подобное место в России. «Моя дочка с удовольствием ходит в детский сад. Мы с друзьями как-то тоже ...
  • Taras_konovall : будь ты проклят,чёртов кокос!!!

  • Naya_Insomnia : @Stasya69 ух ты, они с каким вкусом? кокос?)

  • nemohare : @lilochild вы там сами случайно кокос не употребляли?)

  • andreevna666 : за хороший кокос готова все что угодно отдать

  • Darja_Mo : ХРИСТОС_КОКОС!

  • rephlou : Кокос @zero57zero продвижение сайтов.

  • rikarina27 : @dasaevadasha щас еще крестовый ход.пипец кокос в секте)))прям напротив филина,в который мы сейчас с Романом пойдём

  • vagweinstein : Страница, кокос @zero57zero продвижение сайтов.

  • alyonavogue : Звонила Кокос с Фадеем звали в сауну с мужиками ахах. Я, как приличный ребенок, отказалась.

  • pextfiylinen : @zero57zero продвижение сайтов кокос.

  • pear367 : Seo @zero57zero продвижение сайтов кокос.

  • Iriss85 : Кокос уже отключился)) интересно, что ему снится)) http://t.co/q4hBPq9G

  • jurg96 : @NickSokolov @DigChain @ksenia_kokos Кокос радуется, наверное, что мы засрали ленту)

  • svetlasvetla : @RealCostner вообщем с тебя салат и хер с ним пассоа.....с меня кокос и массаж)ушла спать...)