рейтинг блогов

Как получить удовольствие?

топ 100 блогов kladez_zolota01.03.2018 Получать удовольствие...
Каждый вкладывает свое в это понятие.
А ведь и в самом деле, кто-то любит подольше поспать, для кого-то самой большой страстью являются путешествия, а некоторые не мыслят своего существования без вкусной еды.
Все это наши страсти и мы им потакаем. А почему бы и нет, если есть возможность.

Как получить удовольствие? P2190120.JPG


Погружаться в ловко расставленные сети гурманства я отправилась в ресторан Фаренгейт.
Про ресторан я слышала от знакомых, которые отзывались о нем только в самых лучших эпитетах. Первое мое впечатление, оказавшееся обманчивым, несколько сбавило градус от услышанных восторгов. Почему-то представлялось, что-то вроде пафосного места - белые скатерти, хрустальные люстры... А тут столы деревянные, полумрак, который стоит заметить, создает романтическую и уютную атмосферу.

Как получить удовольствие? IMG_20180219_173155.jpg

Как получить удовольствие? P2190101.JPG


Удобно расположившись на диванчике, мы с девочками погрузились в меню.
Как раз был первый день поста и в меню появились новые позиции с зеленой пометкой, способные удивить всех. Ну а я то пост не соблюдаю, поэтому можно пробовать все )))

Как получить удовольствие? IMG_20180219_155830.jpg

Как получить удовольствие? 28191139_2103065809926622_1837351711_n.jpg


Гребешок с кольраби с черным трюфелем и трюфельным понзу - честно говоря, я сначала подумала, что это цветы, настолько необычно выглядело блюдо. Подача у него тоже особенная - с "дымком"

Как получить удовольствие? IMG_20180219_163448.jpg


Но на этом удивление в подаче блюд только начались. Вот сами посмотрите - креветки с манго подаются на деревяшке... очень оригинально, а вкус просто божественный.

Как получить удовольствие? P2190120.JPG


Лепешки с сыром - это миниатюры хачапури. Они хоть и маленькие, но очень вкусные! И тоже подаются на древесной коре, которую заготавливали и подготавливали специальным образом.

Как получить удовольствие? IMG_20180219_164200.jpg


А подачу тартара в таком виде вы видели где-нибудь? И кстати, тартар тоже с трюфелем.

Как получить удовольствие? P2190136.JPG


Брускетту с мраморной говядиной - мясоеды точно оценят по достоинству. Порция получается достаточно большой, что мне бы хватило и половины.

Как получить удовольствие? IMG_20180219_163647.jpg


Люблю ли я рыбу? Ну так себе... Но есть рыба, от которой я не могу отказаться - это угорь. В Фаренгейте копченый угорь подается в гречневых чипсах с крем-сыром, цукини и маринованным кактусом.

Как получить удовольствие? P2190147.JPG


Ну вот мы и добрались до постных блюд - киноа фалафель - и опять необычная подача. Мураши конечно несъедобные, но смотрится очень оригинально ))

Как получить удовольствие? P2190139.JPG


Карпаччо из цукини с черным трюфелем. Но сначала происходит торжественный вынос трюфеля. Ведь чтобы в полной мере насладить трюфельным ароматом, в блюдо его добавляют непосредственно за столом.

Как получить удовольствие? P2190154.JPG

Как получить удовольствие? P2190164.JPG


Рекомендую попробовать "Битые огурцы" они тут особенно вкусные, а в сочетании с тунцом - это нечто невероятное.

Как получить удовольствие? P2190170.JPG


Что же выбрать на горячее?

Пожалуй, стоит отведать плечо ягненка с овощами (баклажан, томат), с творогом, нутом и салатом цицмат (бывает и такое). Мясо удивительно мягкое, кажется ничего вкуснее не ела.

Как получить удовольствие? P2190190.JPG


Но не успела я так подумать, как принесли утку с кукурузной кашей и хурмой, которая прекрасно оттеняется яблочным пюре. Я раньше ничего подобного не пробовала. Я в восторге!

Как получить удовольствие? P2190191.JPG


Ну и как же можно было уйти без десерта? Решили попробовать морковный бисквит.
Вы представляете как выглядит бисквит? Я думала, что знаю, тем более, что сама пекла несколько раз. Ахааа, я заблуждалась. Но как же приятно вот так ошибаться - безглютеновый бисквит с сырным кремовым пломбиром с облепихой и ягодным пюре - невероятное волшебство!!!

Как получить удовольствие? IMG_20180219_180938.jpg


Пока мы предавались гурманству, шеф-повар Виктор Титов был занят процессом изобретения нового десерта - мильфей с семенами чиа и воздушным кремом с малиной. Очень рекомендую попробовать!

Как получить удовольствие? IMG_20180219_173122.jpg

Как получить удовольствие? P2190177.JPG


Стоит ли посетить Фарегнейт? Однозначно стоит!


Ресторан "Фаренгейт"
Адрес: Тверской б-р, 26, стр. 2
Сайт: https://rest-f.ru/

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Как же мне нравится, когда к организации свадьбы подходят настолько тщательно: одинаковые платья для подружек невесты и друзей жениха, главный цвет оформления, который прослеживается от самых мелких деталей, до аксессуаров, которые мы взяли на ...
Рубль всё ниже и ниже, путешествия становятся совсем не бюджетными. Европа и раньше была не дешёвой, а сейчас эти цены просто сводят с ума. Остановиться на заправке купить воды и немного перекусить — минимум 500 рублей. Чувствуешь себя оборванцем. Приходится отказывать во всём. 1 ...
Мышкины палаты. Сейчас начнется представление. Это наш гид по мышкиным палатам. Внутри палат покой царственных мышиных особ, а мышиные король и королева тут самые настоящие, охраняет стража. В зале, где гости встречаются с царскими особами, висит карта мышиной импер ...
Вот как было хорошо раньше на Руси! И девки-то целками замуж выходили, и блуда не было, как сегодня, сплошь высокоморальные брачные узы! Вот бы все вернуть – раскричались в посте про девственниц некоторые мужчины. Но знают ли они, какие запреты и предписания существовали в ...
Ну, просто, ппц... У Януковича вже остаточно "дах зносить" від безкарності! Уявіть собі. Отримали інфу, що завтра, "регіонали" мають намір змусити вийти на роботу працівників їдальні ВР і годувати в парламентських приміщенняїх тітушок!!! Тобто, мало того, що за кошти українців, вони, ...