рейтинг блогов

Как получить удовольствие?

топ 100 блогов kladez_zolota01.03.2018 Получать удовольствие...
Каждый вкладывает свое в это понятие.
А ведь и в самом деле, кто-то любит подольше поспать, для кого-то самой большой страстью являются путешествия, а некоторые не мыслят своего существования без вкусной еды.
Все это наши страсти и мы им потакаем. А почему бы и нет, если есть возможность.

Как получить удовольствие? P2190120.JPG


Погружаться в ловко расставленные сети гурманства я отправилась в ресторан Фаренгейт.
Про ресторан я слышала от знакомых, которые отзывались о нем только в самых лучших эпитетах. Первое мое впечатление, оказавшееся обманчивым, несколько сбавило градус от услышанных восторгов. Почему-то представлялось, что-то вроде пафосного места - белые скатерти, хрустальные люстры... А тут столы деревянные, полумрак, который стоит заметить, создает романтическую и уютную атмосферу.

Как получить удовольствие? IMG_20180219_173155.jpg

Как получить удовольствие? P2190101.JPG


Удобно расположившись на диванчике, мы с девочками погрузились в меню.
Как раз был первый день поста и в меню появились новые позиции с зеленой пометкой, способные удивить всех. Ну а я то пост не соблюдаю, поэтому можно пробовать все )))

Как получить удовольствие? IMG_20180219_155830.jpg

Как получить удовольствие? 28191139_2103065809926622_1837351711_n.jpg


Гребешок с кольраби с черным трюфелем и трюфельным понзу - честно говоря, я сначала подумала, что это цветы, настолько необычно выглядело блюдо. Подача у него тоже особенная - с "дымком"

Как получить удовольствие? IMG_20180219_163448.jpg


Но на этом удивление в подаче блюд только начались. Вот сами посмотрите - креветки с манго подаются на деревяшке... очень оригинально, а вкус просто божественный.

Как получить удовольствие? P2190120.JPG


Лепешки с сыром - это миниатюры хачапури. Они хоть и маленькие, но очень вкусные! И тоже подаются на древесной коре, которую заготавливали и подготавливали специальным образом.

Как получить удовольствие? IMG_20180219_164200.jpg


А подачу тартара в таком виде вы видели где-нибудь? И кстати, тартар тоже с трюфелем.

Как получить удовольствие? P2190136.JPG


Брускетту с мраморной говядиной - мясоеды точно оценят по достоинству. Порция получается достаточно большой, что мне бы хватило и половины.

Как получить удовольствие? IMG_20180219_163647.jpg


Люблю ли я рыбу? Ну так себе... Но есть рыба, от которой я не могу отказаться - это угорь. В Фаренгейте копченый угорь подается в гречневых чипсах с крем-сыром, цукини и маринованным кактусом.

Как получить удовольствие? P2190147.JPG


Ну вот мы и добрались до постных блюд - киноа фалафель - и опять необычная подача. Мураши конечно несъедобные, но смотрится очень оригинально ))

Как получить удовольствие? P2190139.JPG


Карпаччо из цукини с черным трюфелем. Но сначала происходит торжественный вынос трюфеля. Ведь чтобы в полной мере насладить трюфельным ароматом, в блюдо его добавляют непосредственно за столом.

Как получить удовольствие? P2190154.JPG

Как получить удовольствие? P2190164.JPG


Рекомендую попробовать "Битые огурцы" они тут особенно вкусные, а в сочетании с тунцом - это нечто невероятное.

Как получить удовольствие? P2190170.JPG


Что же выбрать на горячее?

Пожалуй, стоит отведать плечо ягненка с овощами (баклажан, томат), с творогом, нутом и салатом цицмат (бывает и такое). Мясо удивительно мягкое, кажется ничего вкуснее не ела.

Как получить удовольствие? P2190190.JPG


Но не успела я так подумать, как принесли утку с кукурузной кашей и хурмой, которая прекрасно оттеняется яблочным пюре. Я раньше ничего подобного не пробовала. Я в восторге!

Как получить удовольствие? P2190191.JPG


Ну и как же можно было уйти без десерта? Решили попробовать морковный бисквит.
Вы представляете как выглядит бисквит? Я думала, что знаю, тем более, что сама пекла несколько раз. Ахааа, я заблуждалась. Но как же приятно вот так ошибаться - безглютеновый бисквит с сырным кремовым пломбиром с облепихой и ягодным пюре - невероятное волшебство!!!

Как получить удовольствие? IMG_20180219_180938.jpg


Пока мы предавались гурманству, шеф-повар Виктор Титов был занят процессом изобретения нового десерта - мильфей с семенами чиа и воздушным кремом с малиной. Очень рекомендую попробовать!

Как получить удовольствие? IMG_20180219_173122.jpg

Как получить удовольствие? P2190177.JPG


Стоит ли посетить Фарегнейт? Однозначно стоит!


Ресторан "Фаренгейт"
Адрес: Тверской б-р, 26, стр. 2
Сайт: https://rest-f.ru/

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Как уже наверное знают члены уважаемого сообщества, в Сочи с бродячими животными разговор короткий. :-( А кто-нибудь знает как у нас, в Торонто, с этим дело обстоит? Всех пристраивают? А если не могут долго пристроить что происходит? ...
Городской суд Котласа (Архангельская область) приговорил в пятницу, 3 июня, правозащитника Сергея Мохнаткина к 11 месяцам заключения по обвинению в оскорблении представителя власти. Защитник Мохнаткина Владимир Степанов опасается, что оппозиционер снова будет отправлен в ИК-4, где в резул ...
Кущевская группировка выработала свой стиль и идеологию: здоровый образ жизни, спорт, дисциплина, православие, национализм... На церковные праздники, особенно на Пасху, явка обязательна http://novayagazeta.ru/data/2010/136/00.html Я надеюсь, что все, кто сейчас ...
Дрезденская Хофкирхе (Hofkirche) — кафедральный собор епархии Дрезден-Мейсен. Ещё собор носит название «Святой Троицы». Католическая церковь была построена для курфюрста Фридриха Августа II Саксонского, который поменял лютеранство на католицизм ради королевского престола Речи ...
15 августа 2012 года Куйбышевский районный суд вынес решение, по которому семимесячный ребенок может попасть в тюрьму. Но начну с истоков данного дела.  В марте 2012 года компания из 12-ти человек решила отметить день рождения в частном ...