рейтинг блогов

Как можно ЭТО есть?

топ 100 блогов vare4ka7006.12.2017 Спросили меня вчера мальчики за ужином, с ужасом наблюдая, как я вываливаю на тарелки вот эти грязно-зеленые ошметки странной еды.
Несколько лет назад я бы тоже спросила, и никогда б не стала такое даже пробовать, не говоря уже о том, чтобы есть.
А теперь вот нормально. Пока еще не определилась с причиной такого поворота дел.

Как можно ЭТО есть? 20171205_195110

Блюдо называет пиццòкери - эдакая лапша из гречневой муки. Наверное, единственный путь, по которому гречка попадает в итальянские желудки (если не считать поленты из гречневой муки).

Пиццокери - типичное блюдо местности под названием Вальтеллина. Блюдо бедное, как положено настоящей зимней крестьянской еде. Готовится путем варения картошки, добавления к ней лапши и савойской капусты, которую я заменила шпинатом, и заправляется потом чесночным маслом и сыром. На выходе получается вот такое неэстетичное месиво. Но что удивительно, вполне вкусное месиво.

Единственный недостаток его , конечно, это внешний вид. Даже самых высокохудожественных фотографиях пиццокери выглядят убого и заставляют заподозрить, что данное блюдо - продукт частичного несварения желудка.

Но мы знаем, как часто бывает обманчив внешний вид!

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Украинцы, если собирались делать то, за что надо платить госпошлину, – делайте это сейчас. Со следующего года она вырастет в несколько раз. Недавно в парламенте был зарегистрирован (и до конца текущей сессии, скорее всего, будет проголосован, ...
...
 С заявлением о пропаже 30-ти тонн красной икры в милицию обратился директор ...
Россия и США успешно таки завершили переговоры по вступлению в ВТО. Однако это наконец то свершилось. Не очень ясно нафиг нам оно, но вот любопытненькое совпадениеце. Это событие, которое безусловно отразится на всей экономической карте РФ ...
«Кайенном»-убийцей управлял депутат городской думы За рулем Porsche Cayenne, который минувшей ночью на Б. Садовой протаранил четыре автомобиля, находился депутат городской думы от партии «Единая Россия» Дмитрий Островенко. ...В региональном ...