рейтинг блогов

Как можно ЭТО есть?

топ 100 блогов vare4ka7006.12.2017 Спросили меня вчера мальчики за ужином, с ужасом наблюдая, как я вываливаю на тарелки вот эти грязно-зеленые ошметки странной еды.
Несколько лет назад я бы тоже спросила, и никогда б не стала такое даже пробовать, не говоря уже о том, чтобы есть.
А теперь вот нормально. Пока еще не определилась с причиной такого поворота дел.

Как можно ЭТО есть? 20171205_195110

Блюдо называет пиццòкери - эдакая лапша из гречневой муки. Наверное, единственный путь, по которому гречка попадает в итальянские желудки (если не считать поленты из гречневой муки).

Пиццокери - типичное блюдо местности под названием Вальтеллина. Блюдо бедное, как положено настоящей зимней крестьянской еде. Готовится путем варения картошки, добавления к ней лапши и савойской капусты, которую я заменила шпинатом, и заправляется потом чесночным маслом и сыром. На выходе получается вот такое неэстетичное месиво. Но что удивительно, вполне вкусное месиво.

Единственный недостаток его , конечно, это внешний вид. Даже самых высокохудожественных фотографиях пиццокери выглядят убого и заставляют заподозрить, что данное блюдо - продукт частичного несварения желудка.

Но мы знаем, как часто бывает обманчив внешний вид!

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Прислали товарищи сегодня, с трогательными приписочками : " Ты такое любишь!". Я уже и сама не знаю, чего я люблю! :) 1) ...
www.moskva.fm//marks/a_litvin/137754 Наталья Пешкова: - Приветствуем вас, Александр! Александр Литвин: - Доброе утро! Дмитрий Казнин: - Наших слушателей, да и не только наших слушателей, заинтересовала таинственная история в подмосковном Красногорске, ...
"Как сообщает Dnres.bg, Болгарский хельсинкский комитет (БХК) подал жалобу в Европейский суд по правам человека из-за смерти 15-летней Анеты, умершей в доме ребёнка для умственно отсталых в 2006 году. После вскрытия в желудке несовершеннолетней ...
В аэропорту Домодедово состоялась битва поваров, обошлось без пострадавших, даже участкового не вызвали, зато было несколько поваров с Мишленовскими звездами, огромное меню и море вкусных блюд. Хотите посмотреть на тех, кто отвечает за ассортимент и качество самолетной еды? Добро ...
                  «Министерством государственной безопасности ЛНР получены сведения о двух местах массовых захоронений украинских военнослужащих. Сотни тел погибших бойцов ВСУ лежат в лесополосе вблизи Станицы Луганской». Информация о ...