Исключительно вкусное кокосовое постное печенье

Вам понадобится:

Духовка

Кокосовое масло	100 г	Сахар кокосовый	100 г
Мука кокосовая	100 г	Разрыхлитель теста	5 г
Ванильный экстракт	½ ч.л.	Соль морская	¼ ч.л.
Кокосовая стружка	30 г

Самое удивительное в этом рецепте, что все ингредиенты для него сделаны из кокоса. Удивительный орех, из которого добывают и муку, и масло, и сахар, и стружку, делают мебель, сувениры, уголь и даже строят дома! Если вы поститесь, если придерживаетесь палеодиеты, да и просто любите эксперименты — попробуйте приготовить это простое кокосовое печенье. Оно довольно необычное на вкус, но пара штучек с молоком (да, да, может и кокосовым!) станет отличным перекусом.

Ингредиенты 1-го этапа:

Кокосовое масло

100 г

Сахар кокосовый

100 г

Соедините кокосовое масло с сахаром, намного подогрейте и тщательно смешайте, чтобы получилась однородная масса.

Ингредиенты 2-го этапа:

Мука кокосовая

100 г

Разрыхлитель теста

5 г

В получившуюся смесь просейте кокосовую муку. Можно добавить немного разрыхлителя, чтобы получить более пористую структуру.

Ингредиенты 3-го этапа:

Ванильный экстракт

½ ч.л.

Соль морская

¼ ч.л.

Перемешайте. На этом этапе можно добавить любимые пряности, чуть-чуть крупной морской соли или немного ванильного экстракта.

Кокосовая мука впитывает большое количество жидкости, поэтому в итоге получится густое тесто, из которого удобно что-то лепить.

Ингредиенты 5-го этапа:

Кокосовая стружка

30 г

Противень застелите бумагой для выпечки, духовку разогрейте до 190 градусов. Чайной ложкой берите тесто и катайте из него небольшие шарики. Каждый шарик сплюсните и обваляйте в кокосовой стружке. Можно и не обваливать, чтобы получилось разное печенье, но в стружке получется вкуснее.

Пеките печенье 15-20 минут.

Как только кокосовое печенье остынет — оно готово к употреблению. Кстати, печенье абсолютно не содержит глютена, так что годится и аллергикам. Главное, чтобы не было аллергии на кокос! :)

Подробнее: http://www.foodclub.ru/detail/coconut-fast-cookies/

О Самом Интересном:

Предыдущие записи блогера :

02.03.2015 — Невероятные свадебные торты в стиле Омбре

01.03.2015 — Порция оригинального и качественного юмора

01.03.2015 — Простой рецепт вкусного картофеля Айдахо

Архив записей в блогах:

Хорошее-советское. Чего нам сейчас не хватает?

У меня в комментариях люди часто отмечают, что им нравилось в советской жизни. Одним нравилось устраивать «Зарницу» в пионерском лагере, другим - мечтать о том, как они придут в НИИ, чтобы там ничего не делать (продолжая при этом сильно мечтать). ...

Сериал "Притворство". Трагедия матери и дочери, снятая по реальным событиям

The Act / Притворство - сериал до мурашек. Особенно если постоянно помнить о том, что снят по реальным событиям. Одна из самых жутких историй среди всех, что я знаю. Когда произведение основано на свершившихся фактах, говорить о "спойлерах", ИМХО, неуместно. А факты таковы. В 2009 ...

Запоздалая лента событий

Последнее время я совершенно одуреваю от жары и если неокрепшим после сна умом начинаю скользить по новостным лентам, новости выстраиваются в какую-то общую картину. Вот и на этой неделе, практически без перерыва на обед, радовали нас ...

Интересненькое

Сегодня ездил на дачу к своему давнему приятелю Саше Кушелеву - шашлычку покушать, провести время жизни в пустой болтовне, посмотреть на сумасшедшего гения, коего не видел уже лет десять. Он рассказал следующее. Как-то попалась Александру ...

О национальной гордости антирусских

Уважаемые читатели! Вы, конечно, уже встречали в сети эти воззвания. Написаны как под копирку. « Я русскоязычный кивелянин, патриот своей страны — Украины. И я обращаюсь к вам с призывом — не надо меня освобождать! Усмирите своего карлика и сами уймитесь. Мы, украинцы, сами ...

Исключительно вкусное кокосовое постное печенье

Вам понадобится:

Ингредиенты 1-го этапа:

Ингредиенты 2-го этапа:

Ингредиенты 3-го этапа:

Ингредиенты 5-го этапа:

Исключительно вкусное кокосовое постное печенье

Оставить комментарий

Популярные посты: