Partner China: прямая трасса от китайских производителей к российскому бизнесу 
Уничтожен мост Фрэнсиса Скотта Ки 
Безглютеновая диета: необходимость или просто тренд для здоровых людей? 
Наша котогалерея 
14 апреля 1966 г. На вооружение принята БМП-1 
Одерборн П. Жизнь Ивана Васильевича, великого князя Московии. М.: Наука, 2024 
Вакансия ветврач 
Теория большого ледового взрыва или наледи, сэр! 
Жизнь Чан Кайши и история Тайваня в 20 карикатурах и иллюстрациях Двое суток дали власти России консулу генконсульства Эстонии в Санкт-Петербурге Марту Лятте, в течение которых он должен покинуть РФ. Об этом говорится в заявлении официального представителя МИД России Марии Захаровой, опубликованном 7 июля. Вызванной сегодня, 7 июля, в МИД РФ ...
Имам Баялды
cuinera_catala — 11.09.2011
18:31 11.09.2011Имам Баялды
В жж
сообществе "готовим вместе"
модераторы вернулись из отпуска. Уже давно пора кстати! :)
И в этот сезон открою мое участие в этом сообществе первым рецептом из первого раунда от Маши-marikan. Давно уже хотела сделать, но все как-то забывалось или делалось по другому.
Собственно рецепт Машин:
И в этот сезон открою мое участие в этом сообществе первым рецептом из первого раунда от Маши-marikan. Давно уже хотела сделать, но все как-то забывалось или делалось по другому.
Собственно рецепт Машин:
1 большой баклажан (у меня два)
пол кило фарша (я брала говядину) (у меня свинина)
1 большой помидор (+ томатная сальса, делала еще рагу для ребенка)
1 большая луковица
2 яйца (+1 яйцо для обжаривания)
100 мл молока
мука
соль, перец, растительное масло для жарки.
Как я делала:
1. Запекла 2 баклажана (я люблю побольше баклажан) около 30
минут, вернее
положила баклажаны в холодную духовку и поставила нагреваться.
Пока
готовила фарш баклажаны полу-приготовились.
2. Пока баклажаны запекались сделала фарш, обжарила лук, затем
фарш и
томаты и добавила томатную сальсу, все тушила пока очищала и
жарила
баклажаны.
3. Готовые обжаренные в муке и яйце полоски баклажанов
выкладывала в
порционные скороводки. Слой баклажан, слой фарша, слой баклажанов.
Все
потом аккуратно залила смесью молока и яиц. Конечно, посолить,
поперчить.
4. Запекала я меньше часа, фарш был практически готов, да и
баклажаны
тоже. Около 20 минут в общем, может даже меньше, но духовка ок. 200
С.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Московский «Спартак» готов отпустить в «Зенит» полузащитника сборной Ирландии Эйдена Макгиди за 30 млн евро. Напомним, что в течение межсезонья питерский клуб не сделал ни одного приобретения на трансферном рынке, однако кадровые потери могут ...
В поликлинику ходить любите? Ах, еще не на пенсии и свободного времени нет? Понимаю, понимаю, ибо сам такой же. Думаю, половина рабочего населения столицы в этом вопросе к нам присоединиться. Но в итоге получается, что кому-то повезло, кто-то переболел и спокоен, а кому-то не повезло совсе ...
У вас какой вечер? Ужинаете, выпиваете, в монитор пялитесь , может детей воспитываете или мужу сказки рассказываете? А у меня снегоуборка, я - сама себе "Собянин", сама себе - таджик) Физкультура блять! Надышалась - наплясалась я с лопатой, двор ...
К вечеру 6 марта стратегическая обстановка для курдов в Африне продолжала ухудшаться. После ввода в бой подкреплений переброшенных в Африн в конце февраля, турки смогли интенсифицировать наступление вглубь кантона и несмотря на существенные потери, продолжили продвижение к столице ...
