и даже рецепт :)))

топ 100 блогов

mimi_shka — 03.07.2011 Как хорошо не иметь дачу...вот была бы дача, ездили только туда, а раз дачи нет, то есть свобода выбора! :) Вчера мы отправились в подмосковный Троицк...

и даже рецепт :)))

и даже рецепт :)))

...первый раз в жизни я поймала себя на мысли, что ни секунды не задумываясь сюда бы переехала...

Гуляешь и понимаешь "всё для людей!"

и даже рецепт :)))

и даже рецепт :)))

и даже рецепт :)))

и даже рецепт :)))

и даже рецепт :)))

и даже рецепт :)))

и даже лебедЯ... :)

и даже рецепт :)))

и даже рецепт :)))

и даже рецепт :)))

ну а у нас всё те же лица :)))

и даже рецепт :)))

и даже рецепт :)))

Наша Таня
Громко плачет

и даже рецепт :)))

и даже рецепт :)))

Уронила в речку...

и даже рецепт :)))

и даже рецепт :)))

...мячик!

и даже рецепт :)))

и даже рецепт :)))

и про еду...я собиралась написать этот рецепт уже...два месяца, за это время я готовила их...ну раз 30 точно :))) и не потому что они какие-то уникальные...это очень простое блюдо, бюджетное, вкусное и сытное...не смотря на всю простоту, они у меня не сразу получились...но под чутким руководством и контролем, теперь я готовлю их так, будто родилась и всю жизнь прожила в Махачкале :)

дагестанские чуду

и даже рецепт :)))

и даже рецепт :)))

на 6 штук:
200 гр жирного творога (не менее 18%)
3 средних картофелины
несколько веточек укропа или петрушки
соль

500 мл (!) муки (не грамм, а именно МЛ)
150 мл воды
соль
2 ст л растительного масла (в аутентичном рецепте его нет, но я добавляю - раскатывать проще)

сливочное масло

Картошку чистим, отвариваем до готовности, воду сливаем и разминаем ее в пюре. Добавляем творог (если он с комочками, заранее протираем через сито), растираем вместе, добавляем зелень и солим по вкусу. Масса должна быть не густой, при необходимости добавляем воды, чтобы начинку можно было намазывать.
В просеянную с солью муку вливаем понемножку воду и вымешиваем, в конце добавляем масло - тесто должно получиться мягкое, не липкое, но и не очень крутое (поэтому при необходимости добавляем муку или воду), убираем тесто в пакет и оставляем на полчаса.
Готовое тесто делим на 6 частей, из каждой формируем шарик и раскатываем на хорошо подпыленной мукой поверхности в очень тонкий овальный эластичный пласт, на одну половину намазываем начинку и накрываем второй...
Важный момент - сначала тщательно приминаем линию сгиба, а затем уже защипываем по краю. Тесто очень эластичное и мы рукой как бы растягиваем нашу лепешку, чтобы она получилась тоненькой тоненькой...
Обрезаем по краю излишки теста и жарим на раскаленной сухой сковороде без масла с двух сторон до появления румяных "подпалин", если чуду вздувается, аккуратно лопаткой приминаем. Готовые чуду смазываем маслом и складываем стопочкой.
А как вкусно насадить чудушку на шампур и разогреть на мангале....мммм

В общем, нам было весело...

и даже рецепт :)))

Спасибо, что были с нами :)

Сохранено

</>

и даже рецепт :)))

Как хорошо не иметь дачу...вот была бы дача, ездили только туда, а раз дачи нет, то есть свобода выбора! :) Вчера мы отправились в подмосковный Троицк... ...первый раз в жизни я поймала себя на мысли, что ни секунды не задумываясь сюда бы переехала... ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

Роскошь и элегантность Royal Russia Casino: лучший опыт азартных игр

Устранение засоров и прочистка канализации метро Тимирязевская

А вот и второе ухо

10 месяцев исправительных работ. Маловато.

ЕСЛИ ВАМ НЕ ЛЕНЬ, ТО И МНЕ НЕ ЛЕНЬ. ЧАСТЬ 125-Я

Красное&Белое

Война на Украине (24.04.24): Очеретинский прорыв превращается в

Германия | Дорстен (Dorsten): Красивый, но пустой

Профессор Жаринов как зеркало ...чего именно зеркало, оно что отображает(с)?

Архив

Архив записей в блогах:

Письмо: "Начинает напрягать, что он женат"

Это не очень глупое письмо, обычное. В этом письме обратите внимание, как корона мастерски собирает шкатулочку. И что в результате выходит. Обращали уже много раз внимание, обратите еще раз. melangary Добрый день,уважаемая Эволюция. Читаю Ваш блог около месяца и буду очень ...

Фиксо-девишник перед ДСВ

13 февраля, в четверг, приглашаю девушек -фанаток принять участие в Фиксо-девишнике. По традиции, проходить он будет в сауне в пределах Садового Кольца с 20 до 22 . В программе : 1. Мои песни под гитару. 2. Танцы фиксина под Маму-любу, Гарлем Шейк и 7/40. 3. ...

Жизнь только миг...

8 апреля 1943 года. Ругозеро (Карелия, СССР): 1. Финский лейтенант Онни Койвисто показывает позиции фотокорреспонденту 2. Через секунды его поразила пуля Советского снайпера 3. Финские солдаты уносят тело лейтенанта Фото: В. Холлминг ...

С пятничком!

Давайте таки выясним один глобальный вопрос. Что таки для вас лично интереснее - МЖМ или ЖМЖ ? Постарайтесь обойтись без петросянства типа МЖЖЖЖЖ и подобной хуеты. Отвечайте по делу, обосновывая свой ...

Встал вопрос о покупке небулайзера. Начитавшись в интернете о компрессорных и ...

WOW Авто Армия Беларусь Бизнес Видео Дети Жесть Животные Закон Здоровье Игры Интернет Искусство История Казахстан Кино Конфликты Коронавирус Коррупция Косметичка Криминал Кулинария Ликбез Литература Лытдыбр Медицина Мнения Музыка Наука Общество Олимпиада Отдых Отношения Персоны Политика Природа Происшествия Путешествия Разное Разоблачения Реклама Религия СНГ Сиськи События Спорт Страны ТВ и СМИ Творчество Технологии Транспорт Троллинг Финансы Фото Шоубиз Штуки Экономика Юмор

Дискредитация армии США

минусы дорамов

О радость начала! О раннее утро!..

Главная О проекте Обратная связь Правообладателям Реклама RSS

Рейтинг топ блогов, упорядоченных по количеству посетителей, ссылок и комментариев. При составлении рейтинга блогосферы используются данные, полученные из открытых источников.