рейтинг блогов

Хурма должна быть черная

топ 100 блогов miumau27.01.2017
Хурма должна быть черная


Увидела только что очередной пост про хурму. Вспомнила, что немцы тоже ничегошеньки в этом фрукте не понимают. Она у них лежит на полках, вся зеленая и вязкая, и они говорят: "Какой-то невкусный фрукт". А в биомагазине нам как-то отдали ящик хурмы, как раз вкусной и в идеальном состоянии: с темными такими пятнками. Говорят: "Вся испортилась". Мы даже попытались честно объяснить менеджеру магазина, что вообще-то вот это самая лучшая хурма и есть, и хорошая хурма должна быть темная, с йодовыми пятнами. Но менеджер пожал плечами, и все равно нам все отдал. Сказал: "Не купят, не поймут, немцы думают, что это так выглядит испорченное".



И еще я вот только что прочитала, что якобы в Израиле изобрели сорт "королек", который не вяжет. Не знаю, кто был первым, курица или яйцо, но сколько я себя помню, столько этот сорт прекрасно рос в Таджикистане. Было дерево, еще посаженное моим дедом - это где-то сразу после войны было. Излюбленный в Таджикистане сорт хурмы, у нее плоды такие немного плоские (не такие длинные, как дурацкий "Персимон"), и они с самого начала были невязкими, и сразу становились такого синюшно-холодного цвета, потому что в них было много йода, а когда они созревали, они даже йодом пахли. Вот это была самая лучшая хурма на свете, которую все, кто жил в Азии, вспоминают, как сказку. Когда она зрелая, она по-настоящему сладкая, как сахар.

И кстати это правда, что хурма перестает вязать после первых морозов. Поэтому таки помогает запихать ее в морозилку, и потом разморозить. Тут вот пожаловались, что она там становится желеобразная (но сладкая и съедобная). Но это, все же, особенность сорта. Это вот этот длинный и рыжий Персимон суют в морозилку, потому что иначе ее есть невозможно. Она транспортабельная только в неспелом виде, поэтому ее во все страны привозят незрелую и несъедобную. А когда она, в самом своем наилучшем виде, продается в Азии или в какой-нибудь Португалии, она таки жидкая, и есть ее надо ложкой. Покупают, она по дороге домой превращается в кашу, ее вываливают в миску, и ложкой едят. А пока она до этого состояния не дойдет, она "не очень". Потому что она сначала зеленая, а потом превращается в варенье, а промежуточная стадия у нее почти отсутствует. :-)

Ну вот как-то европейцы никак ее не полюбят. Не далее чем позавчера мне опять дарили в фудшеринге нормальную, спелую хурму, "потому что вся протухла". :-))

Оставить комментарий

Denis Zhdanov 23.02.2017 00:06
не плохой вариант подзаработать
сама проверила доход небольшой
но стабильно и не выходя издома
копируем ссылку и в поиск
http://links.email/p/nrm12
Архив записей в блогах:
Как сообщает осведомленный участник на веб-ресурсе www.russianarms.ru , "18 ноября 2015 года согласовано решение о передаче более 90% акций АО "БАЗ" в собственность Концерна ВКО "Алмаз - Антей". С 19 ноября приступил к исполнению своих обязанностей новый генеральный директор АО "Б ...
Либерасты считают, что женщина в 55 лет выглядит так: А вот яндекс думает, что так : (кликабельно) Так кто прав? ...
Честной архимандрит Аввакум Давиденко, он же a_avvakum , размышляет о "следующей странице невеселой церковной действительности": a_avvakum : "Однажды Махатму Ганди однажды спросили, почему он не любит христианство? - Я ненавижу не христианство, - сказал ясно и ...
Известный советский кино-, теле- фильм или сериал.   http://s020.radikal.ru/i717/1405/6c/abcb59ee79e2.png http://i047.radikal.ru/1405/f2/d2cbd9889ac4.png http://i023.radikal.ru/1405/a5/d057c23cb12c.png http://s015.radikal.ru/i332/1405/0c/112a806cfbd2.png Если долго не ...
Орхидея Дракула (к графу не имеет отношения, дракула - это сын дракона, или дракончик) , или обезьяний дракула, или орхидея-обезьянка. Название зависит от того, кого цветок больше напоминает - дракончика или обезьянку.       Живёт это чудо во влажных лесах ...