Хозяйственное

nata-for — 03.08.2016 Этим летом в саду у моих родителей невероятный урожай яблок. Поэтому вчера мы с детьми - с разрешения родителей - совершили на из сад набег :) Собрали кучу яблок, собирали, пока нам не надоело, практически только падунцы, не для еды, а на варенье и выпечку. Сорвали с деревьев и несколько красивых яблок для еды, но им еще рановато, даже летнему сорту. А дети развлекались с найденной на кусте крыжовника улиткой :) Вместе со сваренным мамой вареньем - мы меняемся, часть варю я, часть она - мы втроем еле унесли урожай.

Дома мы взвесили яблоки, оказалось чуть больше семи килограммов! Вот мы их моем, целая раковина:



А потом стали варить варенье и печь гигантскую шарлотку. Я пристроила к процессу детей, и оказалось, у меня подросла вполне приличная рабочая сила: Алеша яблоки мыл, Рома резал, я чистила, и Алеша складывал в кастрюлю и на противень, и командовал, надо ли еще, или больше не лезет. А пока я варила варенье, Рома сам сделал тесто для шарлотки. И вот результат:


Большие банки примерно литровые, одна уедет родителям. Шарлотка на весь противень, это мой стандартный размер, чтобы часть съесть, а часть заморозить.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив