рейтинг блогов

Хотите хереса?

топ 100 блогов rider309923.04.2015 Тогда придется сначала:

  • прочитать занятную историю

Я нежилась в соевом маринаде и сакэ, когда кто-то меня окликнул. Ах, это же мой знакомый хрен редька! "Вам нужна помощь?" - вежливо спросила я. Чего от меня может хотеть редька?

"Нет. Я просто хочу на тебя посмотреть". Ее тон был спокойным и мягким. Вообще, она бледно-розовая и худощавая, так же, как и я. Но могу вам признаться, в данный момент она выглядела не лучшим образом, какой-то полинявшей.

"И что в тебе такого особенного, чего нет у меня?" - грустно спросила она. А потом взяла и спряталась в контенере для овощей.

Действительно, что во мне такого необыкновенного...
(из кулинарной книги "50 оттенков курицы")


Ну, как? По-прежнему хотите хереса? Тогда присаживайтесь за стол

  • будете есть курицу!

Хотите хереса?


Ингредиенты:

  • куриные бедра без кости - 600 г

  • 3/4 чашки соевого соуса

  • 1/2 чашки хереса или сакэ

  • 1 1/2 ст.л. коричневого сахара

  • 3 крупные дольки чеснока, измельчить

  • 3/4 ч.л. измельченного имбиря

  • для гарнира - зеленый лук


Хотите хереса?

Процесс:

  • порежьте бедра на кубики (приблизительно, 2-3 см) и положите в неглубокую миску. Пусть они там полежат и начнут умолять вас залить их соусом

  • в небольшой кастрюльке для приготовления соуса смешайте соевый соус, херес или сакэ, сахар, чеснок и имбирь. Поставьте на плиту и потихонку кипятите, минут 7, пока содержимое слегка не "засиропится". Четверть получившегося соуса сохраните. В него очень вкусно обмакивать курицу. Ну, что, как там бедра? Умоляют, чтобы их замариновали или еще нет? В общем, когда вы решите, что они заслужили маринад, залейте их соусом и оставьте в холодильнике от 1 часа до 4. Чем больше, тем лучше.

  • если собираетесь использовать деревянные шпажки, не забудьте замочить их на часок в воде. Нагрейте духовку до 200 С (400 F), нанижите кусочки на шпажки и запекайте, минут, 10-15. Можно разок повернуть эти шашлычки другой стороной для равномерности подрумянивания. Подавать с зарезервированным соусом и зеленым лучком. Если честно, я подавала не с луком, а с грузинским салатом.

Приятного аппетита!

С вами были Олик, Бодя и МеШерХо
Чмоке!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Певица Ольга Орлова обратилась к россиянам после шабаша у Ивлеевой Под Киркорова начали копать после вечеринки с журналисткой Собчак и Ивлеевой. Песков не поможет. Журналистка Собчак и Ивлеева (блогер) пока отделались лёгким испугом после своей вечеринки. А вот на Киркорова уже ...
Компания Boeing объявила о подаче заявки на конкурс Human Landing Services (HLS). В его рамках NASA выбирает производителя лунного модуля для программы Artemis. Он необходим для доставки астронавтов с космической станции LOP-Gateway на южный полюс Луны. Предложенная Boeing концепция ...
Редкая монета принесла продавцу на eBay небольшое состояние, потому что обе стороны имеют одинаковый дизайн. Предложение было опубликовано 31 декабря и просуществовало семь дней, а монета в конечном итоге была продана за 100 фунтов стерлингов. Первоначально этот предмет был ...
Как я есть админ паблика в ВК по "Игре престолов" с 280 тыс. подписчиков , то порадую вас отборной подборкой :) Вот ты какая, кхалиси... адаптированный вариант для детей :) ШТА? Жаркие. Сериальные. Твои :) Пиратская копия Дейенерис :) Просто Марге ...
Собираясь утром на работу слышу по радио, что в одном из заповедников проснулись два медведя и пошли шататься в поисках чо пожрать. Смотрители не дали им еды, и мишки, пошатавшись, пошли опять в берлогу спать. Оказывается, мишки рано проснулись. И вот если они не находят себе еду, то ...