хм...

топ 100 блогов vityok_m4_1509.01.2015 вычитал вот


Щука нарезается на ломтики. Где–то 2–4 см толщиной. Лучше 3 см. Укладывается плотоно слоями, каждый слой посыпается солью. Стоит 2 часа. Потом смывается соль, заливается уксус. 2/3 уксуса, 1/3 воды — вся рыба должна быть полностью погружена в жидкость. Стоит 2 часа. Потом вынимаете из уксуса, перекладываете опять слоями, каждый слой поливаете оливковым маслом, посыпаете перчиком, прокладываете кольцами лука. Стоит ещё не менее 2 часов.


правда, вкусно получается, пробовал кто?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Рождение ребенка – это прекрасное событие, которое, конечно, становиться для женщины важнейшим событием в жизни и знаменует начало трудной, но очень приятной “карьеры” матери. Сколько прекрасных моментов дарит малыш новоиспеченным родителям, ...
Мне сегодня утром с большим трудом достали из челюсти остатки корня зуба, потом вбили туда молотком имплант, а потом зашили десну. Кстати, к последнему пункту наркоз начал постепенно отходить. Сейчас у меня во рту достаточно большой посторонний предмет, ласково называемый стоматологами "ба ...
Ёлку взяли с собой на пред показ нового фильма Квартета И "Быстрее чем бобики ой кролики")) Счастливая я бежала-летела к кинотеатру горизонт... И упала... -Что то ...
Сыну 2,4 года. В последнее время (помимо всяких кризисов, с котормыи мы в принципе справляемся, я готова к всякому виду истерик) меня беспокоит пара вещей. Ребенок постоянно ковыряет пупок. Перед сном (до 2 и 2 месяцев был сс но и тогда ковырял), когда ...
Звезда и смерть Хельмута Вика Настоящий культ асов, процветавший в Германии в годы обеих мировых войн, кроме очевидной пропагандистской пользы, имел и серьёзный недостаток. Гибель знаменитого аса, особенно если он был повержен в воздушном бою, могла стать жестоким моральным ударом и ...