Как перевести деньги из России в Китай в 2024 году 
Учебные стрельбы батареи северокорейских 600-мм РСЗО 
Испугался кого-то котик от shima_neko_diary 
Новая кофейная пара 
Очаровательные кадры: мишки катаются на катамаране 
Почему вялотекущей шизофренией болели только в СССР 
Крушение балтиморского моста: знамение, предвещающее судьбу Америки 
Отпуск. Круиз Midland. The last resort. Погрузка на круизный лайнер и выход в 
И снова творческие японцы...
26.12.2014 —
Посоветоваться бы
Гу-гу-гу
dunduk_culinar — 07.01.2015
Жена принесла вчера, среди прочего, граммов 400 бараньей шеи в каком-то фирменном лотке. То есть уже нарезанные аккуратные кусочки, штуки четыре. Покрутился я вокруг них некоторое время, потом, думаю, сотворю-ка жаркое, а заодно отсниму процесс. В общем, всё настроил, всё подготовил - из того, что было под рукой, открыл португальскую "Астролябию" для предстоящего деглазирования жаркого... И - начал!
Там, ведь, всё просто. Обжаркой моркови придал маслу цвет и аромат. Усилил его вкусовые качества неспешной пассеровкой лука. Выпарил толику "Астролябии", чтобы то, что осталось от вина, тоже перешло в масло. И камерой, конечно, щёлк-щелк... Но как только уложил я в скворчащее благоухание куски бараньей шейки, чтобы быстро создать на этих кусках нежную корочку, почувствовал на себе пристальный взгляд.
Да, на запах интересным образом трансформирующегося мяса прибежал Почо. Сел неподалеку, ушки навострил и замер. Только поднятый кверху нос, усиленно фильтрующий разносящиеся по кухне ароматы, явно не предвещал мне спокойной и размеренной работы.
Так оно и произошло. Перед закладкой помидоров я выключил камеру и свет, потому что собачий нюх не обманешь, а если этот нюх учуял что-то дельное, то спокойная и размеренная работа уже превращается в пытку.
Ну не могу я ему пока что-то дать, кроме сухого корма!
Ну, кто придумал для собаки эту черт-её-знает хрень!
Почо, когда берешь его на руки, издает какие-то гугукающие звуки - на манер урчащей кошки. Только вместо урчания - "гу-гу-гу", "гу-гу-гу". Это признак особой предрасположенности, теплоты, ранней собачьей преданности и любви, которую сложно описать словами. "Гу-гу-гу"...
А тут младшая дочь:
- Папа, я всё маме расскажу, как ты чмокнул Почо в нос! Он, между прочим, мужчина!
Тьфу ты!
Впрочем, я нашел вариант, как обойти строгие предписания насчет сухого корма. Вынув из готового жаркого куски бараньей шейки, я тщательно снял с них мясо, оставив только абсолютно безопасные для щенка шейные кости, напитанные всевозможными ароматами. Теперь Почо носится с этими костями по всей квартире, превратившейся с его появлением в Содом и Гоморру.
"Гу-гу-гу, гу-гу-гу"!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Время ..у каждого о нем свои представления. Почему-то мне кажется, что лучшая картинка, отождествляющая время- картина Пикассо "Постоянство памяти", она же "Утекающие время", выражающее уход от линейного понимания времени. Но это лишь мое частное мнение. Может мы и сами его порождаем.. ...
Новую Мисс Франции назвали "слишком белой". Организация по защите прав черных протестует против белой мисс ...
Сегодня начал копаться в кириллической доменной зоне России. Она вообще очень показательная. Если помните, по доменам, зарегистрированным ФСО, можно было догадаться, кто станет следующим президентом россии после Медведева - " Гадание о ...
Попалась мягкая критика Кремля с патриотических позиций: "Отсутствует официальное целеполагание. Куда движемся и зачем?" Дескать, это мешает развиваться, если не знаешь, куда идти. Нашим патриотам просто лень изучать сотни и тысячи страниц государственных программ развития, в т.ч. ...
Почему Молдове не перекроют российский газ , откуда взялись 8 млрд долларов долга и кто майнит в Приднестровье на деньги «Газпрома». ....Когда «Газпром» озвучил угрозу перекрытия подачи газа в Молдову, в республике вспомнили не только многомиллиардный долг Приднестровья за газ. ...
