Грибочки в майонезе, супер закуска. + еще 1 рецепт
mayonesa_nax — 01.02.2012
Отличная Новогодняя закуска.
Начну пожалуй я с деликатного к вам вопросика ... Попадали ли вы когда-нибудь в глупое, безвыходное положение, такое к примеру, когда к вам нагрянули домой без приглашения незваные гости ...
Кстати как раз по теме хочу рассказать старый с бородкой анекдот:
На заметку в газете «Незваный гость – хуже татарина» представитель
татарской общины потребовал у редакции немедленное извинение с
опровержением.
Он мгновенно получил извинение, а на следующий день вышло такое
опровержение «Незваный гость – лучше татарина» (да простит меня
народ татарский)
... и дома у вас хоть шаром покати? Да, наверняка ведь бывало? Я и
сам не раз попадал раньше таким образом впросак. Нет, можно конечно
приготовить что-то такое наскоро, но … это наскоро как при законе
подлости получается обычно таким серым и без аппетитным, что нужно
выпить не одну рюмку водки и так охмелеть, чтобы оно показалось
поистине «королевским». Но как не крути и сколько не пей, а от
правды не убежишь. Помните, как говорил не без известный нам Макс
Отто фон Штирлиц , что обычно всегда запоминается произнесённая
именно первая фраза … А в нашем с вами случае запомнится конечно не
разговор за столом, а скорей всего то, что на нём вкусного
было.
Так вот, что именно я хотел этим сказать. Лично я вышел из подобных
неприятных положений тем, что заимел супер-пупер быстрый и
очень-приочень вкусный рецепт "грибочки в майонезе". В связи с ним
я взял себе за правило, что у меня всегда найдётся в холодильнике
место для одного или двух плавленых сырков … а также в кладовке
всегда найдётся место для одной или двух баночек консервированных
дешёвых магазинных грибочков опят. (сейчас я их и сам стал
собирать) А такие продукты как майонез и чеснок у нас в доме есть
всегда. У вас уверен наверняка также. Поэтому я сейчас всегда во
всеоружии. И никакой гость мне теперь не страшен …
Грибочки в майонезе это просто, быстро, и самое главное вкусно.
Время приготовления этого деликотеза не более пяти
минут.
Ну а потом?! А потом, поверьте мне гостей за уши от него не
оттянешь, пока они его не прикончат.
Итак ингредиенты:
Магазинные маринованные грибочки; один плавленый сырок; 7-8 ст. ложек майонеза (по вкусу); 2-3 (опять же по вкусу) дольки чеснока; слегка посолить (по вкусу)
Это всего лишь те продукты, которые нам понадобятся
В глубокую миску кладём раскрытый сырок и добавляем туда же штук 6-8, импровизированных столовых ложек майонеза.
Потом размешиваем быстренько до консистенции густого творога.
Затем выдавливаем туда же 2-3 дольки чеснока и опять размешиваем
Открываем наши опята, скидываем их на дуршлаг, промываем водой и помещаем их в нашу общую миску.
Чуть-чуть солим и также потом размешиваем.
Вот видите, даже мой кот не удержался и прибежал понюхать этот деликатес. Но лопать слава Богу не стал. Вовремя я туда чесночок определил.
Ну и в конце как же можно обойтись без маленькой импровизации стола? К вашим зрительным услугам ...холодный борщик из кильки в томате, хлебушек и конечно же наш сегодняшний деликатес ... и всё это к 100 граммам холодной водочки "Парламент."
Удачи вам в приготовлении и приятного аппетита!
источник http://cocucok.net/2011/11/19/gribochki-v-mayoneze-super-zakuska.html