Главная достопримечательность Филадельфии

samsebeskazal — 02.09.2014 Главная достопримечательность Филадельфии обнаружилась в заведении у "Пэта-короля-стейков". В пол у окна раздачи вмонтирована памятная табличка.


"21 ноября 1976 года на этом месте стоял Сильвестр Сталлоне во время съемок великого фильма Рокки."


Надо ли говорить, что сцена, где на этом месте стоит Рокки, в фильме занимает меньше минуты, большая часть кадра занята мусоркой, а идентифицировать заведение практически невозможно. Но тем неменее, трижды оскароносный "Рокки", снятый по сценарию никому неизвестного тогда актера Сильвестра Сталонне, стал самым главным фильмом для Филадельфии. Здесь есть даже памятник знаменитому кинобоксеру. Он установлен неподалеку от Филадельфийского художественного музея, по длинной лестнице которого бегал Роки Бальбоа во время своих тренировок. Тут сразу вспоминается песня про "глаз тигра."


Еще надо добавить, что стейки у Пэта имеют к нормальным стейкам ровно такое же отношение, как и хотдог к нормальной еде, т.е. совершенно никакого.


Это тонко нарезанное обэаренное мясо засунутое в булку. Называется Фили-чиз-стейк. По желанию туда добавляют лук, а сверху поливают плавленным сыром. Съедобно? Да. Вкусно? Вполне. Но питаться таким каждый день я бы точно не стал.


Заведение Пэта легендарно тем, что его основатель Пэт Оливери и придумал эти самые фили-чиз-стейки. В далеком 1930-м году он торговал с тележки хотдогами, стоя рядом с итальянским рынком. Устав от бесконечных сосисок с булкой он сделал себе бутерброд из мяса с луком. Проходивший мимо таксист попросил такой же. Ну и пошло поехало. Сейчас эти сэндвичи готовят по всей Америки, но за самым аутентичным надо ехать в Филадельфию.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив