Гениальные кухонные приборы

rovego — 07.02.2015 Две эти вещи придумали какие-то гении - специалисты по нездоровому питанию. Получающиеся в этих уникальных штуковинах продукты съедаются моментом, потому что они дико вкусные. Бренды намеренно не называю, и даже замазал один, чтобы вы ненароком не сочли, что это реклама. Хотя приборы уникальные.

Маринатор. Это такое примитивное, на первый взгляд устройство. Стоит копейки.



С помощью этого прибора мгновенно маринуются огурцы (за 11 минут), овощные смеси, мясо, курица - в общем, все, что только можно. Зависит от вашей фантазии. Убойная штука.

Основной минус - откачка воздуха из емкости производится дурацкой пластиковой штуковиной, которая ломается моментом. Поэтому вместо нее лучше использовать пылесос. Ну да, прижимаете трубку к клапану, и откачиваете воздух. Потом запускаете маринатор, и емкость вращается, а продукт внутри маринуется.

Домашняя коптильня Этот чудо-прибор еще круче маринатора. Его точно изобрел гений. На базе обычной мультиварки. Получилась скороварка-коптильня. Я купил ее неделю назад, и до сих пор не могу отойти от шока. От переизбытка копченого мне даже стало плохо сегодня утром.



Есть два режима - холодное копчение и горячее. Рыбу делают обычно 10 минут на холодном, 10 минут на горячем режимах. Курицу (проверено) лучше делать на режиме холодного копчения. Она получается сочной и вкуснейшей. Щепа засыпается в чашу, закрывается крышкой. Потом закупоривается коптильня. Там создается давление, дым пропитывает продукт насквозь. Я ел рыбу, приготовленную на самых разных коптильнях, получается на домашней коптильне рыба просто убойно. Оторваться невозможно. Ольховая щепа стоит 30 рублей за пакет. Продается в "Седьмом континенте" и других торговых сетях. Изобретателю надо дать кулинарный "Оскар" или Нобелевскую премию мира (ее все равно всем подряд раздают).

При горячем копчении дым фигачит из отверстия. Немного - но он есть. Поэтому лучше всего использовать этот чудо-прибор под вытяжкой.

В общем, это две штуки, которые мне кажутся просто необходимыми в хозяйстве.

&********************************************************************************&

• Все воровать в супермаркеты - охранникам запрещено задерживать воров


• Очередной госизменник арестован в Москве


• Группа "Машина времени" распалась из-за ссоры по поводу Украины


• USA Today: Пентагон раскрыл документы о том, что Путин якобы страдает синдромом Аспергера


• Глава Минфина Силуанов: Настало время повышать пенсионный возраст до 63 лет

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив