Обзор характеристик Ford Kuga 
город контрастов 
Многогранная красота кенийской культуры 
Идеальный строй будущего? 
Странности релокантской политологии. 
Палеонямка, или ничего личного... 
Конец "Техаса" 
Сын за отца 
Сериал Fallout
13.12.2014 —
Репетирую Новый год. Пирог с утиными сердечками.
Фрикадельки из индейки с соусом бешамель.
mariareznor — 20.12.2014
Ах, как иногда приятно пюрешки с котлетками поесть! Ну или с фрикадельками. Сразу в детство возвращаешься!
В общем, раз уж я все равно варила пюре, а хлеб в доме бывает редко, я вытащила одну картоху, размяла ее с жирными сливками, остудила и добавила к индюшачьему фаршу для улучшения текстуры. Сваляла фрикадельки и поджарила их.
Бешамель классический сварила, ароматизировала луком шалот, чесноком и лавровым листом, капнула немного вустерского соуса, в котором, как мы знаем, в естественном виде содержится глутамат. Умами для такого простого домашнего блюда очень кстати. Когда соус стал теплым, я добавила еще измельченных маринованных огурцов. Ну и пюре сделала обыкновенное.
Вкуснятина!
Сохранено
|
|
</> |
Фрикадельки из индейки с соусом бешамель.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Видимо на Украине сам воздух содержит смертоносные для умственной деятельности националистов флюиды. Следом за давно бредящем наяву супругом, поехала крыша и у мадам Катерины Чумаченко. Жена Ющенка дебютировала в украинской политике, ...
Вчера на территории завода АРМА17 прошла выставка граффити-райтеров из Санкт-Петербурга—TAD. Предлагаем вашему вниманию фотоотчет, который специально для нашего блога подготовил ...
"Жена мужу игриво говорит: - Тебя очень скоро ждет романтический вечер и ceкс с прекрасной дамой. Муж соглашается и предлагает жене: - Давай тогда сыграем в ролевую игру как будто ты Красная Шапочка, а я Серый Волк. Жена в восторге : - Класс, давай сыграем, а как мы будем играть?)! ...
Любимица юнона: Juno bucharica (Iris bucharica) — Юнона бухарская (Ирис бухарский) Не только прекрасно перезимовала, но и разрастается. "Орхидеистые" ботва и облик греют душу :о) Зацветает смешно - с макушки вниз, как лиатрис. ...
Американское сосьете выбрало себе новых кумиров . В этом году ими стали братья Питер и Гарри Брандты. Они же сыновья знаменитой супермодели Стефании Сеймур! Все хотят быть с Ними, как Они, все хотят быть Ими! После скандала с фотографиями на пляже ( парни открыто заявили, что Они Геи ...
