Форшмак и Джонни Депп

miss_tramell — 06.11.2011 — Кулинария Вчера позвонил Забелин, сказал: "В воскресенье пью водку, форшмак приготовь". Ох, уж эти еврейские мальчики...

Ему все повар готовит, но форшмак и фаршированную щуку -- либо маменька, либо я (такой заёб, да). В этот раз мне выпал форшмак. Главное -- готовить по рецепту маман.

Рубим лук сечкой (все остальное, впрочем, -- тоже сечкой):



Селедку накануне вечером вымачиваем в крепко заваренном черном чае:



Порубленную в кашу селедку отправляем к луку:



Туда же -- очищенную "антоновку":

.

Яйца, оливковое масло, свежемолотый перец:



Перемешиваем. Получаем такое:



Стопарик выпила (кстати, Забелин пьет водку только из таких):



А форшмак уехал к Забелину. Уже жрут, наверное))))

Тем, кому готовка (как и мне) -- по сараю, обязательно сходить на "Ромовый дневник" с Джонни Деппом. Охуительный фильм: остроумный, драматичный, красиво снятый, не без любви. Благодаря ему я, наконец-то, прониклась Деппом.

Смотрела в "Пионере". Как хроническая "хамвхор" не смогла оставить без внимания их туалет:



Не, ну красиво же:



Кому интересно: "По версии Барни" -- не смотреть. Начало, вроде, ничего, но потом скатились в совершенно неправдоподобную хуйню. "Полночь в Париже" Вуди Аллена -- очень хорош, но "Вики, Кристина, Барселона" -- лучше: поизящнее.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив