Фисташковые шарики - Sfere ai pistacchi, 9/100

топ 100 блогов lacucina10.02.2011 Я Вам еще не надоела с печеньями?
Просто нашла чудесный способ готовить печенье из песочного теста в будние дни.
С вечера тесто, а утром пеку.
Детям на завтрак свежее печенье - еще и в школу можно взять и конечно на работу.
Миндаль был, фундук был - теперь очередь фисташек.

Фисташковые шарики - Sfere ai pistacchi, 9/100



12 крупных штук
100г очищенных фисташек
250г. муки
70г сахарного песка или пудры
125г сливочного масла
1 яйцо
щепотка соли

100г темного шоколада для украшения

Фисташки предварительно смолоть в кофемолке.
C помощью миксера замесим тестo.
Все как обычно взобъем масло с сахаром или сахарной пудрой, добавим яйцо, а затем муку и молотые фисташки.

Фисташковые шарики - Sfere ai pistacchi, 9/100


Вымесим тесто, придадим ему форму шара.

Фисташковые шарики - Sfere ai pistacchi, 9/100


Полученное тесто завернем в пищевую пленку и поместим в холодильник на 1 час ( у меня лежало ночь)

Фисташковые шарики - Sfere ai pistacchi, 9/100

Из теста сделаем 12 шариков, поместим их на противень, выложенный бумагой для выпечки и слегка сплющим их.

Фисташковые шарики - Sfere ai pistacchi, 9/100


Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С в течение 20 минут, дадим печенью остыть, затем переложим на рабочий стол.

Разломаем на кусочки около 100 г темного шоколада, растопим на водяной бане.
Растопленным шоколадом украсим печенье в виде сеточки.

Фисташковые шарики - Sfere ai pistacchi, 9/100

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Здесь . Смысл, что в СССР потребляли больше и качественнее чем сейчас, но за счёт стремления к качеству, получили дефицит, недофинансирование базовых отраслей и...крах (сознательное открытие рынка Горбатым и нарушение товарно денежного обращения он пропустил). Но тоже самое почему-то ...
На самом деле я начисто лишен воображения и способности выдумывать не только огромные миры, но даже миниатюрные мирки. Могу лишь описывать и комментировать факты. А насколько правильно этот тест распознает ваше призвание? Проверить можно здесь ...
И на работу работушку работать)) Кому-то - выходной, а кому-то - счастье не с самого утра, а чуток попозже на рабочее место отползти, успев глотнуть бодрящего кофе с чудесной вишнёво-молочной пеной. Обычно пью простой американо с щепоткой корицы и жгучего перца, но сегодня же ...
   Одна из носительниц феминизма.      Эмоциональные потоки постоянно излиться готовы, затопить. Женщина в себе вмещает. Чаще случаются проколы в смысле трезвости, убедительности и последовательности. Слабо управляема: в общественных ...
Могу сказать, что приказ действует и сегодня, во всяком случае, на Украине. Писчебумажные и канцелярские принадлежности (рядовым сотрудникам органов) не ...