Fish and chips

топ 100 блогов prosto_vova27.03.2016 Пора и к английской кухне перейти: самое знаменитое английское блюдо Fish and chips, или по простому, картошка фри с жареной рыбой.
Fish and chips beeline_DDoS_2703 - 01

Это блюдо в Англии всегда считалось простой, недорогой пищей, ели ее на улице, часто подавали в газете - например, The Times.


Здесь все просто.
Рыбу берем белую морскую, лучше всего филе трески. Обжариваем в кляре, мы просто обваляли кусочки в муке, потом в яйце - и на сковородку ее.
Картошка - самая обычная, порезать ломтиками и в кипящее масло ее!

Соус - майонез, чеснок, щепотка карри для аромата.

Да! Картошку солить только после жарки, не в коем случае не до!



Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Недавно была показана очередная 5-фунтовая монета Великобритании в пруфе с изображением шотландского льва. До этого уже были выпущены аналогичные монеты с изображением четырёх наций, валлийского дракона, кельтского креста и английских львов. Конечно, это всё смотрится ...
Дания сообщила о том, что "Северный поток - 2" соответствует требованиям и может начать функционировать - Блумберг. Nord Stream выполнила все условия для ввода трубопровода в эксплуатацию - Датское энергетическое агентство. Началось заполнение газом первой нитки газопровода "Северный ...
Знакомая обиделась на семью. Сильно прям. Кипит! Обещает забрать младшего и свалить к чертовой матери. Дело в том, что жить вдвоем с малышом она вполне может и без этого "неблагодарного балласта", вот что она говорит. Вы не знаете, как растолковать близким, что человек делает полезную ...
Кто хоть раз погружался в мир эфирных масел, наверняка слышал о докторе Бахе и его чудодейственных цветочных эссенциях, которые помогают при различных психо-физических недугах. Доктор Бах составил 38 цветочных эссенций, которые впоследствии были названы его именем. Есть одна из них, кото ...
На фотке любимая трехногая кошка Арналя. Удивительное животное. Они ее спасли из капкана на выдр. В жожо пока писать ничего масштабного не хочется, после исчезновения огромного поста у меня развилась легкая фобия. Зато в невозможности читать ...