Если к вам внезапно пришили гости - спуститесь в погреб
vikussss — 08.03.2018 Неоднократно надо мной подшучивали френды этой цитатой, но доложу я вам - в наших деревенских реалиях этот совет полуторавековой давности прекрасно работает ;)Мы, собственно, не очень-то и собирались отмечать все эти восьмые марты, я лишь испекла вчера кростату
что-то мясное по-быстрому приготовить не получилось бы, ибо всё что осталось глубоко заморожено, а я жуть как не люблю экстренную разморозку на горячей батарее. Поэтому мясное я попросила принести Таню, а остальное было с меня.
Ну и вот наша скромная поляна, накрытая полностью из закромов (кроме вина):
Отварная картошка, обжаренная в порошке карри:
Винегрет:
Квашеные зелёные и не очень помидоры:
Ассорти из маринованных овощей:
Маринованные лисички со сладким луком:
Компот из сушёных яблок и мороженой войлочной вишни:
Ржаной хлеб на пивной закваске:
Таня принесла куриное филе с фасолью и балык из индейки.
Посидели преотлично, разошлись только минут пятнадцать назад ;)
Кстати, о кростате. Она тоже получилась преотлично:
|
</> |