Еще рас про любофь
kitchen_nax — 10.04.2010 И еще одна щука мне попалась вчера. Хорошая, свежая. Начала потрошить - нашла много отличной икры. Щуку, закончив чистку, отложила на сегодняшние котлеты, а икру прям сразу и засолила.А сегодня, отделяя филе, обнаружила, что щука моя боялась одиночества и завела себе друзей в мышечной ткани.
Внимание, вопрос: икру тоже выкидывать? Мы ее пока не ели. Да, и если это важно - я ее ошпаривала кипятком.