рейтинг блогов

Ещё год прошёл.

топ 100 блогов tim_o_fay24.02.2011

Какая-то дата ни в куда: 46. Даже ассоциаций никаких в голову не приходит. Посему чисто жрательный пост.

У всякого уважающего себя сталиниста на праздничном столе должно быть хотя бы одно красное блюдо. Сегодня это будет свекла с арахисом и чесноком (и с маянезиком!)

Берём пару свеколок, средних таких - с нормальный мужской кулак размером. Моем, но не чистим и варим до готовности. Потыкали вилкой - вроде мягко входит  - значит готово. Можно сливать воду и пусть остывает.
Арахис жарим (или уже жареный берём). Сколько? А хрен его знает... С полстакана где-то.
Пять-шесть зубчиков чеснока чистим.
Свекла остыла? Чистим её и натираем на тёрке по желанию. Я обычно на крупной тру, но сегодня жена захотела помельче. Выдавливаем в свеклу (а лучше мелко крошим) чеснок.
Арахис измельчаем любым способом - прокатываем скалкой или бутылкой, толчём в ступке, мелем в кофемолке и полученную субстанцию сыпем в свеклу. Соль, перец и прочие вещества (имбирный порошок например) по вкусу.
Добавляем маянезик и на холод.

Ещё год прошёл.

Можно напитки закусывать или просто так есть.



Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
На днях рассказывал о стратегическом смысле ржевской битвы (соответствующая ...
Давние читатели моего журнальчега помнят, возможно, мои свистопляски года три назад на тему охуенности и прочей невъебенности X-серии от Fujifilm. Я тогда довольно много уделял внимания этой линейке фотоаппаратов, периодически пуская слюну на выскакивавшие, как чёртики из табакерок, ...
О «культурном разнообразии», космосе, военных переводчиках, безработице, БТИ  – а также полярниках и Тихоокеанском флоте Сегодня – какой-то День знаменательных дат… попытаемся сказать хотя бы несколько слов о наиболее заметных!.. ...Во-первых, ООН отмечает Всемирн ...
Порядок в статье первых трех авторов с равным вкладом определялся по игре супермарио. О ...
Люди всегда верили, что к конечной точке кто-то должен сопровождать человека. И во всех религиях для этой миссии существует целый сонм психопомпов — «проводников душ», ответственных за переход. У нас это ангелы и св. Пётр с ключами от ворот Рая, а у греков психопомпов побольше: ...