Домашнее мороженое в ледяной креманке и сочный бонус!

топ 100 блогов agro_al07.06.2013 Давно хотела воплотить идею ледяной тарелочки в жизнь и вот пришло время:) Признаюсь, что самодельное мороженое тоже открытие для меня. И знаете, мне так понравилось, что я точно буду повторять снова и снова! А такая креманка просто находка - мороженое в ней тает медленнее, но из-за того, что боишься, как бы она сама не растаяла, уплетаешь мороженое быстрее обычного:) Думаю, детишкам такая подача будет интересна.

А еще я наконец-то осуществила свои наполеоновские планы! Благодаря чудесной Лене
Домашнее мороженое в ледяной креманке и сочный бонус! eastflower, теперь сама могу даже слоеное тесто сделать:) которое было для меня какой-то недостижимой высотой кулинарного мастерства. Наполеон мы готовили по самому что ни наесть классическому рецепту
. Это было очень увлекательно. За подробностями прошу под кат:)

Домашнее мороженое в ледяной креманке и сочный бонус! IMG_0769_S


РЕЦЕПТ

Еще один ракурс ледяной креманки:

Домашнее мороженое в ледяной креманке и сочный бонус! IMG_0763_S

А вот торт в кадр весь не влез:))

Домашнее мороженое в ледяной креманке и сочный бонус! IMG_0736_S

Получился просто огромный. Его хватило:
- мне на ужин (да-да один кусочек я попробовала сразу же после приготовления, ну чтобы сравнить с его вкусом на утро:),
- мужу на завтрак (он был просто в восторге и сказал, чтобы я немедленно уносила его из дома, а то не удержится и съест весь:),
- моим любимым коллегам, которые тоже оценили его по достоинству!

Такой вот он в разрезе красавец:

Домашнее мороженое в ледяной креманке и сочный бонус! IMG_0753_S

Лена очень переживала за крем, который получился не совсем той консистенции, которой должен был быть (хотя мне показалось, что он вполне себе нормальный) и мы решили попрактиковаться в этом направлении еще, чему были безмерно рады и муж, и коллеги, которые пообещали продегустировать следующие партии Наполеонов. Да, я не намерена останавливаться на достигнутом:) потому как запланировала порадовать своего мужа на день рождения таким вот тортом и хочется, чтобы он был может и не идеальным, но вполне сносным) Так что продолжаю экспериментировать. Теперь меня ничто не остановит) после 6-ти часовой готовки слоеного теста:)


В рецепте я использовала рис Виола Агро-Альянс:

Домашнее мороженое в ледяной креманке и сочный бонус!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Чудо как хороши, посмотрите сами. Как вам бурёнка-рокер? ...
Ну и проконтролировать как идет возведение главной двадцатиметровой скульптуры города, которую будут сжигать в полночь через неделю. Мэр в центре и немного сзади ряда Красавиц. Его только что утвердили на новый четырехлетний срок после победы на выборах. Главная Красавица имеет платье с ...
Вышла из дома за хлебом. Хлеб продают во дворе в ларьке. Была небольшая очередь. Передо мной стоял пожилой мужчина. Высокий, прямой. Лицо все в морщинах, а глаза ясные, синие. Волосы темные, с редкой проседью. Одет был, как одевались работники НИИ во времена моего детства - серые брюки, ...
Журнал "Осколки", №30, 1884 год. Это явная сатира, но уже сам факт, что такая сатира появилась, свидетельствует о том, что было что высмеивать, и аудитория журнала могла это оценить. Но это девятнадцатый век. Прошло почти полторы сотни лет - и изменились разве что ингредиенты, на смену ...
Сегодня стояла на переходе и наблюдала интересную закономерность: В центре города много крутых тачек. За рулём некоторых тачек - девушки. Все девушки за рулём крутых тачек - с накаченными губами. Это как работает? Если я накачаю губы, станет ли мой солярис-пирожок спортивным мерсом? Или ...