Drip Casino - оазис азартных развлечений с богатым выбором игр, турнирами и бонусами 
А кто мог занять трон Российской империи после 1917 года? I 
Классный режиссер - Юзовский 
моторный голод как он есть 
22.04.1724-2024 - 300 лет Иммануилу Канту 
Стихи 
Политический анегдот. 
Леннинградское шоссе и МКАД 19-01-2024 
Кардымово Никогда не задумывались, почему одни люди и дня не могут прожить без селфи, а другие боятся фотокамеры, как черт ладана? Причем, первые могут быть жирненькими и страшненьким, а вторые обладать плюс-минус нормальной внешностью. Есть мнение, что главная причина нелюбви к запечатлению себя ...
Для тех, кому видно, ответ на загадку . Извините, если не
b_a_n_s_h_e_e — 26.07.2011
Для тех, кому видно, ответ на загадку.
Извините, если не уладитcя эта фигня, на комменты не смогу
ответить.Дааа, хитрые девайсы были на английских кухнях! Никто не угадал :))) Самым популярным ответом была, конечно же, шумовка, но это не она. Хотя, если честно, я уже думаю, что может на аукционном сайте перепутали? Хотя сбоку видно, что форма странноватая. В общем, не шумовка, не мухобойка, не лопаточка для угля - хотя потенциал для всего этого у штуковины есть. Ну а ответы про шлепалку для поворят несказанно радуют - так их, дармоедов, викторианцы мы или нет?! Еще много оригинальных вариантов в комментах, очень советую ознакомиться. А те, кто писал про угли и золу, можете засчитать себе как правильный ответ, ибо очень близко.
На самом деле, это "саламандра" (salamander). Ее брали за длинную ручку, а расплющенный конец совали в огонь, чтобы металл накалился докрасна. Затем его держали над пирогами, сыром или какими-нибудь другими блюдами, которые требовалось подрумянить сверху. Если вспомнить, что англичане долгое время готовили на открытом огне, неудивительно, что саламандры пользовались популярностью. Духовки или печки были далеко не во всех домах (можно было, например, отнести хлеб или жаркое в местную булочную, где все блюда готовились в общей печи). Но если готовить какую-нибудь запеканку на открытом огне (т.е. на каком-нибудь металлическом поддоне, который подвешен над углями), ее верх может не зарумянится. Придется принимать дополнительные меры.
Вот здесь виден процесс. Саламандра тут более мощная, но уж извините, на отдельных картинках в сети какие-то задохлики.
Современный вариант саламандры - такая вот печь. Функция и название сохранились, хотя на металлическую лопаточку сие совсем не похоже. Все таки старинная саламандра симпатичнее смотрелась.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Их достаточно много на Невском и Дворцовой,но когда это позволяет погода.Солнышко пригреет и они появляются.Кто-то выступает за мзду,а кто-то просто что бы себя показать.В различных жанрах:цирк,джаз,диксиленд,духовые оркестры... У меня есть немного фото с улиц Петербурга,с праздников и ...
Наташ, специально для тебя. Торопись:) А то я щаз напишу и все, нету ботиночек. Итак, заказала 22 января, 24 их отправили, сегодня утром принес курьер. При начальной цене в 75 фунтов, мне они обошлись в 35 + бесплатная доставка. И я, конечно, ожидала, что ...
С подругой разговаривала. Они с дочкой уехали на время в Германию, где муж работает. Дочка пошла в класс изучения немецкого иностранными студентами. Класс почти полностью состоит из украинцев Первый вопрос был, а ты какой национальности? Она в Америке родилась и выросла, вообще не ...
Привет-привет всем-всем! :-) В воскресенье вернулись. Малоооо. Ах, как же мало для моря 12 дней! Не успели надышаться, не успели накупаться, не успели набездельничаться :-) Но лучше так, чем ничего! В ленте столько первоклашечек, и так радосто на всех смотреть, такие все повзрослевшие ...
