Чем застеклить лоджию: пластиковыми окнами или алюминиевыми? 
Cover girl 
Новгородская практика судопроизводства XVI - начала XVII в. 
Tomorrowland отрицает проведение в Таиланде мероприятия EDM 
31 марта в 1889 году в Париже открылась Эйфелева башня 
Поствакцинальные осложнения. Вся правда о пробе манту. Это вообще безопасно? Придется отказаться от алкоголя? Можно ли выкинуть маску? FAQ по вакцинации от коронавируса. В России начинается всеобщая вакцинация от коронавируса. Читатели «Новой» прислали в редакцию десятки писем с вопросами о безопасности и эффективности вакцины, о том, ...
Дежурный по кухне: Тосканские кростини от Галины Парусовой
vilka_logka — 14.04.2013
— Кулинария
Тосканские кростини.
Хотите устроить ужин или обед с итальянской ноткой?
Приготовьте антипасто, то есть закуску.
Да, итальянцы такие, начинают есть с того, что возбуждает аппетит.
Например, тосканские кростини отлично подойдут для этого.
Такие как на фотографии.
Сейчас весна, так хочется свежих фруктов и овощей.
Вот и приготовим кростини с помидорками, луком, огурцом, базиликом.
Самое потрясающее, что не нужно всё вымерять до грамма.
Порежьте мелко-мелко лук, желательно сладкий, думаю, что и молодой зелёный подойдёт, потом измельчите помидор, один или два, зависит от того, сколько кростини по-тоскански вы желаете приготовить, добавьте свежий огурчик, тоже мелко порезанный, но запомните, что по количеству помидоры превосходят огурцы.
Теперь порвите руками тоже мелко листочки свежего базилика.
И всё!
А теперь добавить вкуса с помощью соли, красного или чёрного перца, винного уксуса и, конечно, оливкового масла.
Оставьте полученную массу на некоторое время пустить сок, да, надо, чтобы образовался сок, а потом кладите на кусочки хлеба.
Кстати, хлеб можно предварительно поджарить в тостере, но если есть возможность сделать это на огне, лучше.
Ммм, аппетит вам обеспечен.
Читайте сайт Галины - www.italyrussiadom.com
И если есть вопросы - задавайте в комментариях и Галина вам на них ответит тут.
А теперь о том, как стать "Дежурным по кухне".
Присылайте свои рецепты, кулинарные истории или советы, food фотосессии мне по адресу
.Главное условие - ранее ваш пост для "Дежурного по кухне" ни где не должен быть опубликован.
Жду ваших писем!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Километры роскошных берегов из белого кораллового песка, окруженные экзотическими пальмами, 29 атоллов, изобилующих причудливыми кораллами и богатой морской фауной — всё это ожидает путешественников здесь, на Маршалловых Островах. Этот тысячелетний архипелаг давно стал излюбленным ...
Сравните как парни и девушки-резервисты в Израиле бросились к призывным пунктам, бросая машины по пути просто на улицах. И как сотни тысяч молодых и не очень людей в России покинули пределы страны, чтобы не попасть под мобилизацию. Потому что ни один разумный человек не захочет умирать за ...
Невероятная история произошла с журналисткой из Новой Зеландии Шарлоттой Беллис. В этой истории вообще все есть: Катар, талибы и много ковидобесия. История такая. Новозеландская журналистка Шарлотта Беллис (35 лет) работала на Аль-Джазиру в Доха. У нее там был друг, американский ...
Завтра я иду на Триумфальную. Всё! Достали! Никогда раньше не ходила, ( недавний митинг "Москва для всех" не в счет - там я была), а теперь пойду. Полтора дня проведенные в Хамсуде сделали своё дело. Первый шок: я немного опоздала и меня ...
