давно хочу спросить

топ 100 блогов kitchen_nax08.06.2010 как правильно варить уху в домашних условиях?
ни рыбный суп, ни сифудную солянку, а именно уху.
нужен ли уксус? класть ли курагу с орехами? заливать ли черной патокой, чтоб не пересолить ненароком? подавать ли со сметаной?
в гугле была, там миллион рецептов без откликов. сомнения у меня на неопознаные советы.
тут в сообществе полистала, нашла 2 рецепта. один сразу с предупреждением наперевес , мол, мутный. и картинка с черепом, из которого глаз смотрит в самую душу. а вторая уха начинается с фразы: "Сварить бульон из куриных крылышек..." и заканчивается советом залить полученным ложку красной икры. нет, вы не подумайте, я уже согласна с тем, что рыба в ухе - не главное. а что тогда ? картошка?

когда-то в юности мы ходили в поход и мальчишки варили уху на костре. было невероятно вкусно. помню, что в самом конце налили немного водки. может, потому?

спрашиваю серьезно.

заранее спасибо.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
МОСКВА, 6 августа. /ТАСС/. В Белгороде началось уничтожение санкционного сыра, сообщила ТАСС пресс-секретарь Россельхознадзора Юлия Мелано... По ее словам, сыр будет раздавлен при помощи катка, а затем перемещен в специально выкопанную яму. Мелано отметила, что происхождение сыра т ...
Вот и пришла пора закрывать еще одну рубрику. Это не последний пост, будет еще подведение итогов и если вы хотите, чтобы ваш блог оказался в этой рубрике напишите мне в ЛС или на почту(указана в профиле). Представляю вам последнюю 5 блогов, которые я читаю. 1. Первого автора зовут ...
Первым в истории сбитым летательным аппаратом из переносных зенитно-ракетных комплексов стал израильский штурмовик A-4 «Скайхок» (б/н 02, 102-я эскадрилья ВВС Израиля). Отчет о первых боевых стрельбах "Стрелы-2" 19 августа 1969 года, где четко сказано, что в результате этих стрельб ...
И я обратилась к душе своей и спросила: чего ты хочешь? Что утолит твою печаль и возвысит тебя? Что подарит тебе покой и мир? Чего ты жаждешь больше всего на свете? И сказала душа моя: - Я жажду пирожков с мясом и послать диету на хер. И я вняла душе своей, и вот они, пирожки (фарш ...
Как я и предполагала, Любиц давно готовился к своему страшному  действию. Он говорил  о том, что весь мир запомнит его имя  своей подружке стюардессе ; и все потому, что его не хотели назначать главным пилотом ; он жаловался также, что не хватает денег . И еще стало изв ...