Цитрусовое варенье с имбирем
Вкусняшки_от_Белоснежки — 22.04.2011
Автор:
larik_malasha
Мандариново-апельсиновое
варенье с легким имбирным ароматом!
Ингредиенты
10 мандаринок
1 большой апельсин
250 г сахара
2 ч. л. молотого имбиря
Приготовление
Фрукты помойте. Снимите небольшое кол.-во цедры без
белой части (во избежание горечи).
Залейте цедру кипятком и отставьте на пару минут.Очистите фрукты,
снимите с них тонкие пленочки.
Очищенных фруктов должно получиться 500 г Нарежьте фрукты
небольшими ломтиками, засыпьте сахаром.
Цедру слейте и добавьте в кастрюлю. Отставьте на 30
минут. Варенье поставьте на огонь и доведите до кипения. Всыпьте
молотый имбирь и размешайте. Варите на слабом огне, помешивая, 40
минут до загустения. Выключите и оставьте в сторону.
Пока варенье стынет, простерилизуйте банки. Из этого кол.-ва
фруктов у вас получится 1 небольшая банка. Варенье еще разок
доведите до кипения и в горячем виде разложите в банки, сразу
закройте крышкой, переверните и пусть стоит крышкой вниз до полного
остывания.
Варенье храните в прохладном темном месте.
Качественные спортивные покерные столы из дерева в различном
дизайнерском исполнении можно найти на сайте компании GameMaste.
Успех в игре обеспечен, если вы чувствуете себя комфортно и
уверенно!