Что случилось с Долькабаром?

топ 100 блогов sergeydolya07.11.2017 Чтобы поставить точку в разговорах и пересудах, которые последнее время идут в блогосфере, хочу объявить официально: "Долькабар закрыт".



Многие меня спрашивают: "Что произошло?"

Ответ, на самом деле, весьма прозаичен: с того момента, как бросил пить, я потерял интерес к бару и желание им заниматься. Конечно, можно было оставить всё как есть, но Долькабар изначально задумывался как авторский ресторан и место для своих. Достаточно вспомнить, как мы готовились к открытию, проводили праздники, творческие мастер-классы, устраивали серьезные и не очень встречи. Долькабар сложно представить без его хозяина, который лично встречал гостей и занимался всеми вопросами. Поэтому я принял решение закрыть этот проект, оставив в нашей памяти те замечательные пять лет, что мы провели вместе.

Впрочем, есть и хорошие новости: на прежнем месте по адресу Красина 7 уже к концу осени появится новый проект Сергея Крылова и Рината Кузина под названием Little White. Пока шло заключение сделки я хранил молчание, однако сейчас уже могу рассказать пару слов о новом заведении. В белоснежных стенах будут подавать ранние завтраки, а вечерами разливать вина по бокалам. Концепция "wine & breakfast", популярная в Берлине и Лондоне, никак лучше подходит улице Красина, застроенной бизнес-центрами и офисными зданиями. За кухню будет отвечать молодой энтузиаст и экспериментатор Семен Нутельс, некогда постоянный шеф 15 Kitchen+Bar, а Сергей Крылов порадует биодинамическими винами и коктейльной картой.

Так что как говорится: "Конец одного — есть начало другого". Увидимся в новом месте! Stay Tuned!



Подписывайтесь на мой канал в Youtube

Подписывайтесь на обновления в ЖЖ

ССЫЛКИ НА МОИ СОЦСЕТИ

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Кошелек не влез. 5 ...
   Люди, выступающие против веры, думают, что борются с суевериями, и они просто не знают, что вера, в отличие от суеверий, подкрепляется и поддерживается на протяжении тысяч лет фактами оправдания веры. Эти факты были записаны, и когда люди знакомятся с этими записями, они их и ...
Любопытно, что в одном из переводов Скотного двора главного революционера звали Обвал. В других вариантах он же был Цицероном и Снежком (Snowball). Хотя Снежок - достаточно нелепо, учитывая контекст, потому что какой же это снежок, это снежный ком. Что можно сказать о том обвале, которому ...
Умной молодой женщине приходится выбирать между тупыми и пышущими силой и здоровьем молодыми мужчинами и умными и - как бы это выразиться - падкими до женщин старыми козлами. ...
слова это сети ловят затрудняют дыхание зажимают в угол превращаются в колючих ежей между нами и уже нельзя прикоснуться стена а ведь еще вчера слова были нитями они соединяли подталкивали связывали двох что превращает слова в врагов? ...