Что случилось с Долькабаром?

топ 100 блогов sergeydolya07.11.2017 Чтобы поставить точку в разговорах и пересудах, которые последнее время идут в блогосфере, хочу объявить официально: "Долькабар закрыт".



Многие меня спрашивают: "Что произошло?"

Ответ, на самом деле, весьма прозаичен: с того момента, как бросил пить, я потерял интерес к бару и желание им заниматься. Конечно, можно было оставить всё как есть, но Долькабар изначально задумывался как авторский ресторан и место для своих. Достаточно вспомнить, как мы готовились к открытию, проводили праздники, творческие мастер-классы, устраивали серьезные и не очень встречи. Долькабар сложно представить без его хозяина, который лично встречал гостей и занимался всеми вопросами. Поэтому я принял решение закрыть этот проект, оставив в нашей памяти те замечательные пять лет, что мы провели вместе.

Впрочем, есть и хорошие новости: на прежнем месте по адресу Красина 7 уже к концу осени появится новый проект Сергея Крылова и Рината Кузина под названием Little White. Пока шло заключение сделки я хранил молчание, однако сейчас уже могу рассказать пару слов о новом заведении. В белоснежных стенах будут подавать ранние завтраки, а вечерами разливать вина по бокалам. Концепция "wine & breakfast", популярная в Берлине и Лондоне, никак лучше подходит улице Красина, застроенной бизнес-центрами и офисными зданиями. За кухню будет отвечать молодой энтузиаст и экспериментатор Семен Нутельс, некогда постоянный шеф 15 Kitchen+Bar, а Сергей Крылов порадует биодинамическими винами и коктейльной картой.

Так что как говорится: "Конец одного — есть начало другого". Увидимся в новом месте! Stay Tuned!



Подписывайтесь на мой канал в Youtube

Подписывайтесь на обновления в ЖЖ

ССЫЛКИ НА МОИ СОЦСЕТИ

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
       Вот и я решила (вслед за Андреем Сотником) угостить вас супчиком в мультиварке. Рецепт простой, но результат, на мой взгляд, выше всяких похвал.      Итак, что нам нужно для супчика - 1 морковка, 1 луковица, грибы (любые), рис, сливки  1 стакан, курочка или телятина грамм 400,п ...
так получилось, что я довольно посредственный фотограф.так получилось, что я совсем не умею писать красивые тексты.так получилось, что я не умею молчать.так получилось, что я не умею отворачиваться.так получилось, что 17 лет назад я родилась.так ...
Ведь их много, миллионы. бывших еще недавно нормальных русских людей. Этнических русских, абсолютно русскоязычных, которые теперь называют Россию Рашкой, а русских - русней. Что происходит у них в головах ??? Как так получилось, что многие украинские русские стали вырусью, антирусскими ? ...
Как говорится, с претензией на искусство. ...
Где в мире был самый красивый феерверк? Самый большой, очевидно, в Дубае, а вот самый стильный - конечно же в Лондоне! Сегодня ночью я смотрел по Евроньюз новогодний лайв из Берлина, где было так себе, а сразу после феерверка выступал кто-то типа Рамштайн. А через час переключил на BBC, ...