рейтинг блогов

Чем побаловать себя в выходные?

топ 100 блогов anton_i_masha23.04.2016
Чесночные булочки очень хороши к обеду!
Самое главное, что они готовятся очень легко, а ингредиентов в них не так уж и много.
Получается очень здорово! Хочется съесть все сразу, пока они ещё горяченькие!
Советую попробовать!

Чем побаловать себя в выходные?
(выглядеть они должны так)

Ингредиенты:
Тесто:
- Молоко - 250 мл
- Мука - 400 г
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Соль - 0,5 ч. ложки
- Сахар - 1 ст. ложка
- Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
Для смазывания:
- Желток - 1 шт.
Начинка:
- Сливочное масло - 50 г
- Чеснок - 7 зубчиков
- Зелень измельчённая - 2 ст. ложки.

Приготовление:
Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.
Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную.
В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой. А я просто раскатала тесто, выложила начинку и скатала в калачик. Хотелось, чтобы начинка была по всей булочке распределена равномерно.
Булочки смазать взбитым желтком.
Выпекать 15 минут при 180 градусах.

Чем побаловать себя в выходные?
(У меня получилось так. Правда, они гораздо светлее, освещение подвело!)


В следующий раз добавлю ещё немного сыра, будет ещё вкуснее!
Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю. Нам понравилось есть их с кетчупом.


А вы чем вкусненьким балуетесь в выходные?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
И вот вам еще один примечательный признак -- на мой взгляд -- перехода ситуации СВО в ситуацию уже войны между Украиной и явившейся на нее наконец Россией В украинском рейтинге ЖЖ вверх резко рванули именно в последнюю неделю два самых оголтелых представителя блогеров двух сторон А ...
Знаете, чем жизнь благополучных пар отличается от неблагополучных? Казалось бы, как можно извне судить об уровне благополучия пары? Оказывается, очень даже можно. Есть один очень понятный критерий. Проверяйте! Вы можете сейчас вспомнить знакомые вам пары и мысленно выделить среди них ...
Трудный денёк выдался у Генитальной прокуратуры. Блокировали, блокировали, да так и не выблокировали: Львиная доля ресурсов, которые заблокированы за последние двое суток, ведут на одно и то же событие в Фейсбуке , которое доступно по прямой ссылке: https://www.facebook.com/events/4066 ...
Очень не хотелось писать на тему убийства очередного русского человека. Не потому, что сказать нечего, а потому, что даже тупой уже смог бы сделать  выводы. Но реакция, вызванная убийством Ивана Агафонова, вызывает недоумение. Если прошлые ...
Друзья, каждую неделю я показываю вам посты из блогов медиа в ЖЖ, которые мне запомнились. Напомню, что в ЖЖ работает программа поддержки блогов медиа . Если вы работаете в тематическом медиа, вы можете подать заявку на участие. Мы поддерживаем блоги медиапроектов, СМИ, ...