Cалат с орехами, инжиром и прошутто
nelly_z — 16.07.2012
Летом часто не хочется готовить. Но есть-то надо.:)) Такой салат
вполне может послужить сытным обедом или ужином. Можно подать его и
в виде закуски, но как самостоятельное блюдо я даже больше
люблю.Для раунда 20 Летние салаты в сообществе
gotovim_vmeste2
Cалат с орехами, инжиром и прошутто
На 2 порции
горсть салатных листьев (смесь рукколы, шпината, молодых свекольных листьев), вымыть, высушить
4-5 шт. плодов инжира
2-3 кусочка прошутто
50г сыра рикотта салата
немного калёного лесного ореха для посыпки
Для соуса-заправки
1 ст.ложка бальзамического уксуса с инжиром
1 ст.ложка лимонного сока
2-3 ст.ложки орехового масла (из лесного ореха)
соль, перец по вкусу
Смешать ингредиенты для соуса, взбить их венчиком. Соль осторожно, сыр достаточно солёный.
Выложить салатные листья на тарелку. Сверху инжир, ветчину. Покрошить сыр и посыпать измельчёнными орехами.
Заправить соусом. Подавать.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Преимущества WMS на платформе 1С в 2024 году: эффективность системы TopLog WMS 
"Мирная миссия: симфония синего цвета" 
«Почему таких честных людей из нашей страны вышибают» 
Крыса визжит из бункера 
Утреннее 
Прогулка по вечному городу России и китайцы что его охраняют 
Наше монументальное искусство в жанре ужасов 
Состояние ТЭС на Украине 
Приключения давно уже не нубов продолжаются... Предыдущие записи блогера :
15.07.2012 —
Лето, лето, лето...-2
12.07.2012 —
Куриные грудки с инжиром
12.07.2012 —
Летний ужин после отпуска
10.07.2012 —
Привет!!
Архив записей в блогах:
отсюда Ну вот никак не могу успокоиться. В.В. Путин выступил с Посланием к ФС. Надо думать его очень долго готовили. Всю крайнюю неделю вся страна обсуждает девочку Таню Михееву из Псковской области и её маму, которые имеют регулярный доход в виде регионального детского пособия ...
Доброе утро Омск! Первый раз решил попробовать отложенный пост, чтобы омичам было что почитать за чашечкой утреннего кофе. Надеюсь, он нормального опубликовался ;). Как вы уже знаете, вчера в Москве прошел замечательный городской праздник - ...
Тем временем политический андеграунд США выпустил свежий релиз коллектива "Operation State Rebellion". ИСТОЧНИК Перевод: 90 дней назад мы запросили отставку Бернанке с поста председателя ФРС. Бернанке не выполнил наш запрос. ФРС грабит страну в ...
Р ешили мы продать дачу подруги с землёй. Сделали фото, разместили объявление на avito. Цена низкая всего 750000р., так что и там мог быть наш клиент. Почти мгновенно начали поступать звонки от желающих приобрести ветхий домик. Кризис, рынок недвижимости мертвый, а тут такой результат. ...
Добралась до компа, чтобы написать о том, как я ходила в школу выяснять про разбитый планшет . В комментариях многие писали о зависти, так вот - все МИМО. Мотивы вообще другие. Начать надо с того, что, как я уже говорила, из гимназии Яны ушел ее золотой учитель и ее, как ребенка сильн ...
