Буженина вымоченная при участии майонеза.

mayonesa_nax — 25.02.2017

Никогда бы не решилась. Но дама уж очень истерически отнеслась к критике. Лично я категорически против использования майонеза в маринаде и запекания мяса в остатках этого самого маринада  Дама в комментариях уверяла, что мёд также не полезен как и майо. Комментарии обиженной дамы доставили премного (с).  Черт его знает , возможно я не права. Обращаюсь к коллективному разуму.

Время приготовления: 230 минут

Ингредиенты:
Свинина, ошеек 750 гр
Майонез 50 гр
Горчица русская готовая 50 гр
Морковь 80 гр
Чеснок 40 гр
Свинная сетка 120 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Аджика по вкусу
Берем мясо, свиной ошеек и делаем ножом глубокие надрезы в мясе. Помещаем в получившиеся мясные "кармашки" тонко нарезанные кусочки моркови  и очищенные зубчики чеснока.Смазываем мясо горчицей и майонезом. Хорошо натираем мясо майонезно-горчичной смесью, выкладываем в миску и оставляем в прохладном месте на 3 часа для маринования. Выкладываем замаринованное мясо на фольгу.
Заворачиваем мясо в фольгу, загибая внутрь края, чтобы при запекании из мешка не вытек сок
Ставим мясо в предварительно разогретую духовку и запекаем 40-45 минут при температуре 200 градусов. Через 40-45 минут достаем мясо из духовки, освобождаем его от фольги, даем остыть и смазываем аджикой.

Сохранено

</>

Буженина вымоченная при участии майонеза.

Никогда бы не решилась. Но дама уж очень истерически отнеслась к критике. Лично я категорически против использования майонеза в маринаде и запекания мяса в остатках этого самого маринада  Дама в комментариях уверяла, что мёд также не полезен как и майо. Комментарии обиженной дамы ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

nerva

Градостроительный аудит земельного участка в Москве

ep_malvina

Фотосессия под строгим контролем

gala-vrublevska

Апрельским днем в парке

seregalab

Во Вьетнаме миллиардершу приговорили к смертной казни

foto_history

Случайное фото

365days

Пятничная болталка #3

l_boris

Авторетро

anatolij_921

Россия вошла в топ-10 стран по количеству супружеских измен

inna1903gr

Реалистичный экспрессионизм

• Ранее
• Архив