БЛИННЫЙ Пирог с КУРИЦЕЙ и ГРИБАМИ

топ 100 блогов 516838322.05.2016 Для его приготовления нам понадобится:

12 тоненьких блинов по рецепту, который вы любите и блинчики должны быть приблизительно такого же размера, как и форма в которой они будут запекаться.

Для начинки возьмем:

1 куриная грудка (вареная по особому рецепту или жареная)
майонез или еще лучше сметана
Тертый твердый сыр ( около 150-200 г)
Грибы (это могут быть и шампиньоны и лисички и даже вешенка)
1 репчатый лук
масло для жарки

Выпекаем блины.
Приготавливаем форму для запекания - обильно смазываем ее сливочным маслом.

Затем готовим две начинки:

1 начинка это курица отварная - мелко режем и смешиваем со сметаной, солью, перцем.
Можно добавить немного майонеза.

2 начинка - грибы жаренные с луком.

После приготовления начинок собираем пирог.

В форму выкладываем первый блин на дно.
Затем 3 блина выкладываем так, чтобы края свисали с бортов формы.
Затем начинаем выкладывает слоями первую начинку с курицей, присыпаем ее тертым сыром.
Затем укладываем еще один блин и сверху - начинку с грибами и вновь присыпаем тертым сыром.
Так делаем несколько раз - получится 5-6 слоев.

Края блинов которые свешиваются надо поднять и закрыть ими пирог.
Сверху положить несколько кусочков сливочного масла и немного сметаны.
Запекаем в горячей духовке около 20 минут, до тех пор пока сыр не расплавится.

Затем накрываем форму с пирогом тарелкой и аккуратно, но быстро переворачиваем пирог на нее.
Пирог с курицей и грибами сразу подаем на стол.
Приятного..

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вот, мои любимые, и подошла к концу моя поездка в Рай... Я проплакала всю дорогу в аэропорт. Жутко не хотелось возвращаться домой, в эту сырую, тухлую и промозглую Москву из этого рая на Мальдивах…. Я с красным, заплаканным и опухшим носом, мой ...
Начало тут:http://natalyushko.livejournal.com/573954.html?mode=replyСтарым путем, милым путем, за мусором, за мусором идем...Под катом - осторожно, траффик, много букв и мусора.В прошлом году осенью мы, гуляя по Соловкам с Димкой, Пашей и Любой, отметили несколько мест, где ...
отсюда     Для кого-то и АНТАЛИЯ - СКАЗКА Вчера опять задета была тема неравенства. Это про 2 торта по 2000р каждый. Но у нас сейчас лето и это неравенство проступает совершенно с другой стороны. Отпуска, ну кто куда едет, кто на Сейшелы, кто в Таиланд,  кто в конце ...
Выглянул на улицу, благо был выходной. Вообще в эти дни Англия удивляет обилием дождей. Но не смотря ни на что, я все-таки гордо выставил камеру и сделал пару снимков в саду Вот такая вот тропинка на дорогу. Даже немного видно машину. Рядом с тропинкой растет инжир. Возможно ...
Сначала небольшое объявление: Дорогие анонимные комментаторы -- те, которые не в состоянии себя сдержать и не написать какую-нибудь гадость (и не анонимные тоже). Нижайше прошу вас не тратить свое время попусту, так как ваших великих высказываний никто, кроме меня, не видит, я же их ...