Блинчики с кокосовой стружкой

топ 100 блогов irsenas13.08.2016 Ну что, кому там надоела жара?) Просили похолодание - получите-распишитесь. Конечно, +35 поднадоело, но резко в +15 как-то по мозгам бьет( Да и в целом организму не комфортно, ночью подзамерзли с открытыми окнами(
Поэтому сегодня за завтраком отогревались чаем с вкусными блинчиками. Завтра воскресенье, можете и вы тоже побаловать домочадцев вкусняшками)

Блинчики с кокосовой стружкой

Ингредиенты:

150 г пшеничной муки
2 ст. ложки кокосовой стружки
щепотка соли
1 ч. ложка разрыхлителя
1 ст. ложка сахара (маловато будет, можно смело увеличить в 2 раза)
1 яйцо
250 мл. молока
2 с. ложки растительного масла

Смешать сухие ингредиенты в миске.
В другой миске слегка взбить яйцо, добавить молоко и растительное масло.
Добавьте молочную смесь в мучную, перемешайте, оставьте на 10 мин.
(тесто получается гуще, чем на блины, но жиже, чем на оладьи).
Сковороду хорошо разогрейте и слегка смажьте растительным маслом. Ложкой выкладывайте порции теста и обжаривайте с двух сторон.

Можно полить блинчики сиропом, медом, взбитыми сливками, добавить в них ягоды.

Этот рецепт я взяла из новой книги "Завтраки"

Блинчики с кокосовой стружкой

В книге много вкусных и полезных рецептов из самых доступных ингредиентов.

Блинчики с кокосовой стружкой

И самое главное - на приготовление не понадобится много времени! Легко порадовать домашних замечательными завтраками)

Блинчики с кокосовой стружкой

Блинчики с кокосовой стружкой

Блинчики с кокосовой стружкой

Какие булочки! Ммм!

Блинчики с кокосовой стружкой

Блинчики с кокосовой стружкой

Блинчики с кокосовой стружкой



Купить книгу "Завтраки" на Озоне

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Про вчерашнее.  Утро добрым не бывает, зато Слава загрузил меня в машину и отвез на работу. Потом добрая Рита транспортировала меня до Анькиного дома и из дома до кабака.  Черты лица были набросаны, нарядная одежда надета. Кстати, на ...
Что приготовить на ужин Слоеная картошка "На все случаи жизни" Этот рецепт слоеной карт ...
...
Всем на боковую. ...
Градус шизофрении обиженных мальчиков, которым недодали, возрастает с каждым днем. Еще вчера шмарами и проститутками нарекали девушек, желающих, чтобы мужчины их обеспечивали (а что, собственно, такого?), а сегодня уже нельзя и рассчитывать и на букетик цветов. «Еще не дала, а уже рас ...