Блицзапеканка из 3-х ингредиентов
3226371 — 19.11.2015 Ipola все записи автораВсего 3 ингредиента и в результате
очень вкусненькая сочная сладкая запеканочка !!!
Рецепт взяла с интернета. Очень надеюсь, что вам она понравится так
же как и нам !!!
Угощайтесь !!!
Итак, нужно всего-то:
3 яйца
банка сгущенки
500 г творога
Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить
полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до
подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту. И
мои дополнения:
1. Делала и с творогом 18% с молочной кухни и с Рикоттой 8%,
результат похожий.
2. Первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером, а второй -
просто вилкой слегка взбила, в обоих случаях запеканка хорошо
поднялась при выпекании, но потом осела.
3. Выпекала я дольше, побольше часа при небольшой температуре (у
меня духовка без градусов, с циферками...).
Приятного аппетита !!!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку