Бланманже творожное

топ 100 блогов strazka19.12.2010

Бланманже творожное (620x463, 33Kb)


Состав рецепта блюда


На 8 небольших формочек: 350 грамм творога, 100 мл молока, 100 грамм сметаны, 100 грамм сахара-песка, 15 грамм желатина, консервированные фрукты (у меня это были консервированные ананасы).


Способ приготовления


Я давно находилась в поиске какого-нибудь не только вкусного, но и полезного десерта и, наконец, недавно нашла для себя кулинарный рецепт такой еды - им оказался бланманже творожный. Если вы тоже хотите побаловать себя и своих близких новым десертом, следуйте нехитрым инструкциям кулинарного рецепта. Итак, начинаем мы с того, что протираем творог сквозь сито или же толчём его в ступке. После этого тщательно перемешиваем его с сахаром-песком и сметаной. Теперь замачиваем желатин в 50 миллилитрах тёплого молока и оставляем до набухания. Обычно на это уходит около 15-20 минут. Теперь берём оставшееся молоко (50 миллилитров), нагреваем его, но не кипятим и, затем, вливаем в него тоненькой струйкой молоко с набухшим желатином, перемешиваем. Теперь берём консервированные ананасы и мелко режем их, если это необходимо. Теперь перемешиваем творог с фруктами и желатином, разливаем по небольшим формочкам и ставим в холодильник примерно на 3-4 часа.


http://girl-rest.org.ua

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Да уж, началось в колхозе утро ! Тихонечко, под шумок… Точнее, под гром тостов и звон бокалов во имя весеннего праздника … случилось очередное обострения санкционной войны, затрагивающее чуть ли не каждого взрослого россиянина. Нет, речь не о валюте, которую российский Центробанк ...
А чего это все так мало пишут? Безобразие какое-то, я щитаю! Что б день по посту, приду- проверю:)) А я пока в примерочной зависла (ха три раза, я там уже прописалась). И имею спросить у девушек от такой вопрос: а чейто в магазинах засилие султанских ...
Следственный комитет уже возбудил уголовное дело в отношении идиота, который неоднократно подвергал жизнь своей новорожденной дочери опасности ради эффектного фото. Надо же наращивать популярность Инстаграма и Youtube. А без ребенка никак. Кстати, этот господин катается на BMW. ...
...
125 ...