Как заработать с помощью Pocket Option брокер 
ЕГЭ, первый и не пробный начался с просьбы учащихся 
Всем Весну, или Вести Цветущего Лориэна 
Как выглядят таджики 
Лос-Анджелесский бунт: как происходило самое разрушительное восстание в истории 
... о наступлении ВС РФ 
Поствакцинальные осложнения. Вся правда о пробе манту. 
Ла-Нинья и Эль-Ниньо: два природных феномена, формирующих климат нашей планеты 
Косберг сработал!
31.03.2017 —
Из творчества негодяев
Были времена, икру и за три рубля не брали
p_syutkin — 01.04.2017
Только старожилы (да и то больше по рассказам
родителей) помнят, что до войны в реке Дон водилось больше ста
видов рыбы. И не простой. Стерлядь, белуга, двухметровых осетры
были совсем не редкостью.
Мы с Ольгой Сюткиной несколько лет назад использовали эту гравюру (1867 года) для иллюстрации истории рыбного промысла в XIX веке в нашей книге «Непридуманная история русских продуктов». При этом внутренне сожалели об этом утраченном прошлом. Однако, как оказалась, такую же картину можно было наблюдать на Дону еще в середине 1960-х годов. Вот посмотрите, это кадры из фильма английского корреспондента, работавшего тогда в СССР:
Неудивительно, что белужья икра продавалась тогда на донских базарах по три рубля за кило (при средней зарплате в 80-90 рублей). Что там осталось сегодня от всего этого рыбного изобилия? Хамса и тюлька?
Рыбный промысел на Дону 1957 года.
Английские корреспонденты утверждают, что показанная в кадре белуга весила 600 фунтов (270 кг)
На самом деле проблема была в строительстве Цимлянской ГЭС. Именно из-за нее произошло снижение высоты половодий, площади затопления поймы и соответственно площади нерестилищ. Возникала проблема с проходом рыб на нерест через сооружения ГЭС.
Отчасти решение было предусмотрено за счет рыбоподъёмника. Но не всякая рыба шла туда. Собственно, эта ситуация предсказывалась учеными. Чтобы компенсировать ущерб рыбной популяции, был построен ряд рыбзаводов, на которых производилось искусственное воспроизводство ценных видов рыб (осетровые, рыбец, сазан, судак, лещ). Эти мероприятия принесли эффект. Но уже с конца 1980-х было не до заботы о рыбе.
Так и остались только воспоминания об этих тучных осетрах. Вот, кстати, еще пара фрагментов британских корреспондентов про нашу рыбу и икру:
Как получали черную икру на Волге в 1960 году. Огромного осетра можно вытащить на берег только подъемным краном
Большой улов 1938 года
Рыбачка Соня как-то в мае вытащила осетра почти в полтонны весом
Ну, и конечно, эти и многие другие сюжеты о русской кухне можно посмотреть на моем канале в youtube. Подписывайтесь:
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
28.03.2017 —
Революция на трезвую голову
27.03.2017 —
Что же вчера было? – А люди перестали бояться
25.03.2017 —
Про взятки и Димона в XIX веке
24.03.2017 —
Чаевые: давать или не давать?
Архив записей в блогах:
А вы в курсе, что в австралийский Сидней, внезапно, ввели демократические войска, дабы принудить местных эльфов принимать антивирусное средство с картинки выше? Но это, конечно, другое - не чета ужасным тоталитарным мерам, предпринимаемым Кровавым Режымом с целью угнетения наших ...
Точно помню, что смотрел все три сезона, но вообще не помнил о чём они. Также помнил, что как обычно напрягали в разговорах упоминание массы разных имён, которые я не запоминаю и от этого сложно было следить за нитью повествования. Нуивот. Пересмотрел. Вдумчиво, с перемотками назад, не ...
Что такое перевёртыш: В загаданных стихотворных отрывках слова или обороты речи заменяются либо на противоположные по значению, либо на слова того же смыслового ряда. Порядок слов может не сохраняться. Обязательное условие: сохраняется размер оригинала. Полезные дела — узор реальных ...
Михаил Геннадьевич, люди сбиты с толку. Что происходит сегодня в мировой экономике и когда же ситуация устаканится?
Устаканится не очень скоро. После уничтожения СССР в мире сложились глобальные монополии, которые сейчас стали ...
Вот ни разу не постановочное фото. И это даже не соляровозы! И даже не двор сервисного центра дас ауто. Это прямо у меня во дворе. Это Беларусь, детка (с). Ну ничего, скоро на китайцев пересядем... Стало интересно, и решил узнать, какие все-же автомобильные марки самые популярные в Бел ...
