Как отличить столовое серебро от мельхиора 
Ещё одна потеря :(( 
Хроники 
Не томи 
Очистные сооружения Москвы и канализация начала XX века 
Интересные кадры из Мьянмы 
С сегодняшнего дня кассы в российских магазинах начали блокировать продажу 
Нельзя предугадать, что найдешь в магазинчике "Чумодан" 
Борис Кустодиев- Портрет профессоров П.Л.Капицы и Н.Н.Семенова
19.07.2016 —
Кто обворовывает старушек?
Белые грибы жареные с луком опять
tatiaz — 19.07.2016
Сложно после вчерашнего писать рецепты, ну да ладно. Мне же
тоже надо отвлекаться. Я же тоже вся вздернутая. Грибы очень
вкусные получаются. Я уже рецепт писала, но этот с вариациями. И
наша задача - получить вкуснейший соус из грибов.
Надо:
Много лука.
Масло сливочное.
Грибы белые, или подосиновики, или подберезовики. Ну или какие вам нравится. Но с этими получается вкуснее.
Соль-перец.
Портвейн.
Чабрец.
Приготовление:
Лук порезать помельче и отправить подрумяниться на сливочном масле. Обязательно на сливочном, так вкуснее.
Вот примерно до такого состояния потушить.
Добавить грибы.
Выделиться много воды. Тушим на небольшом огне все вместе.
Чуть потушили, подсолили, но не сильно, недосаливая, потому что вода еще упарится. Ну и поперчили.
Добавили грамм 50 портвейна и чабрец.
Перемешали и тушим дальше, периодически помешивая.
Вода должна полностью выпариться, а соус стать вязким.
Вот примерно так.
Получается изумительно вкусно! Приятного!
Много лука.
Масло сливочное.
Грибы белые, или подосиновики, или подберезовики. Ну или какие вам нравится. Но с этими получается вкуснее.
Соль-перец.
Портвейн.
Чабрец.
Приготовление:
Лук порезать помельче и отправить подрумяниться на сливочном масле. Обязательно на сливочном, так вкуснее.
Вот примерно до такого состояния потушить.
Добавить грибы.
Выделиться много воды. Тушим на небольшом огне все вместе.
Чуть потушили, подсолили, но не сильно, недосаливая, потому что вода еще упарится. Ну и поперчили.
Добавили грамм 50 портвейна и чабрец.
Перемешали и тушим дальше, периодически помешивая.
Вода должна полностью выпариться, а соус стать вязким.
Вот примерно так.
Получается изумительно вкусно! Приятного!
Сохранено
|
|
</> |
Белые грибы жареные с луком опять
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
16.07.2016 —
Бешенство матки - не поговорка, а диагноз
16.07.2016 —
Борщ на говядине
14.07.2016 —
Менза - доставка
11.07.2016 —
Луковый суп
10.07.2016 —
Грибочки жареные
Архив записей в блогах:
Жизнь в ритме бессмертного пони дала сбой. Сегодня прихватило сердечко, даже мастер-класс отменила. Доктор спросил - а работать меньше не пробовали? В общем, пока у меня только переутомление. Витамины, успокоительное на ночь.. Ах, да...Ещё и курить ...
"За весну и начало лета 2015 г. украинские войска без особого медийного шума: 1) взяли почти под полный контроль Пески (основные позиции войск ДНР давно находятся в соседнем Жабичево); 2) придвинули свои позиции от Новгородского ближе к Горловке; 3) взяли под контроль "нейтральный" поселок ...
Кто-то очень замечательный придумал талант-шоу, которое теперь идет практически в каждой стране и открывает удивительные, замечательные таланты! Это очень здорово, как много открывается талантливых людей, как много мы получаем радости и ...
Я точно знаю, что в УК РФ есть статья "Доведение до самоубийства". А нет ли в УК РФ стать "Доведение до сумашествия" ? Я бы ввел. Потому что идея назвать часть Кудринского переулка «Улицей подвига подразделения "Беркут" и внутренних войск Украины» - оно самое. И это не стёб. Дело в ...
