рейтинг блогов

"Бехеровка" по-домашнему

топ 100 блогов rebro_a_dama06.12.2016Кулинария Или, как назвал ее автор рецепта:



сэм3.jpg



Попадание во вкус "заводской" Бехеровки крайне похожее. Даже поароматнее будет. =)

Ну а что удивительного? Настойка хорошего алкоголя на хороших ароматных добавках = гарантированный результат, если не переборщить с пропорциями. Поставленное "на поток" на производстве, если это не что-то гарантированно не поддельное и элитное, априори не может быть лучше.

Спирт и ароматизатор любого напитка, от коньяка до лимончелло, продают на всех сайтах и, как говорят те, кто не побрезговал попробовать, выходит крайне похоже на подлинники. Понятно, что производителю заморачиваться нафиг, снимая огромные площади под бочки, зреющие годами. Разбавил спирт, влил экстракт, и по бутылкам. Дешево и сердито.



РЕЦЕПТ "бехеровки":

Сэм хорошего качества 50-55° — 1200 мл;
Гвоздика – 15ш;
Анис – 2 гр, (1ч.л);
Корица – 3 гр(1 палочка);
Кардамон – 1 гр (3-4шт);
Перец (душистый) – 9 горошин;
Цедра четверти апельсина;
Сахарный песок – 150 гр;
Вода – 250-300 мл.

В сэм добавляем все, кроме воды и сахара, укупориваем банку и на 10 дней - к батарее (в темное место... ну, или накрыть ее).

Через 10 дней слить, процеживая, добавить воду, вскипяченную с сахаром (я в воде, подогретой до 40%, растворяю мед) и оставить на созревание. Чем больше, тем лучше.

Одну Артем откроет на НГ, остальные спустили в подвал до его др, которое летом, как раз весь вкус раскроется.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
[ взрывной шына манташ ] но apchehov щщитает что это не исключает что это может быть NOS . ...
Много уже таких "охотников за головами". Собираются в небольшие группы (5-20 человек на несколько машин) и ездят на Донбасс давить террористов. Понятное дело, что в большие города не суются, так как высок риск нарваться на спецуру. А вот контролировать какие-то дороги и тропы на грани ...
Как-то обратил внимание на то, что большинство из "известных и авторитетных" белорусских блогеров - журналисты, как по образованию, так и по факту работы в прошлом (а то и в настоящем) в каком-нибудь известном СМИ. Следует отметить, что в Беларуси выражение "известный блогер" обычно означа ...
Как то вдруг вспомнился Норд-Ост. Тогда, уже после освобождения заложников, после этого жуткого напряжения, я зарулила в интернет-клуб на Малоканке. Села за свободный комп, вошла в сеть и углубилась. И вдруг, краем уха, зацепила не местную речь. ...
Мне часто задают вопрос: какое место среди ведущих спецподразделений занимает «Альфа»? На него нет буквального ответа, поскольку деятельность спецназа не может быть оценена по шкале рейтинговых агентств. Однако некоторые критерии все-таки ...