Апельсиновые чаши с кремом и фисташками - Cestini di arance con crema
my_happyfood — 19.09.2017
Добрый день! Сегодня на повестке дня у меня очень вкусный крем который непременно понравится любителям апельсинов.Симпатичная подача, нежный вкус и легкость в приготовлении - этот рецепт непременно станет у вас одним из любимых:
на 4 порции
4 апельсина
200-250 мл молока или нежирных сливок
3 желтка
1 ст/л кукурузного крахмала
2 ст/л сахара
2-3 ст/л апельсинового ликера
горсть чищеных фисташек
ягоды для подачи
У апельсинов срезать верх и отложить в сторону. Аккуратно чайной ложкой вынуть мякоть апельсина (процесс не очень то приятный- но подача того стоит, лучше делать это над миской в которую будет сливаться сок). Мякоть процедить через сито. Чаши отложить.
Желтки хорошо взбить с сахаром, влить апельсиновый сок и молоко и хорошенько перемешать. Перелить массу в толстостенную посуду и отправить на медленный огонь вмешав крахмал разведенный в небольшом количестве воды. Варить до загустения и сразу убрать с огня. Если пропустили момент и образовались комки - не расстраивайтесь а протрите врем через сито.
Наполнить чаши кремом, переложить в пластиковый контейнер с крышкой и убрать в холодильник на 3-4 часа.
Присыпать крем дроблеными орешками, украсить ягодами и можно подавать на стол!
Приятного вам аппетита!!!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Как сменить учетную книгу в новостройке 
Удар по Днепрогэсу 
Корейская еда и корейский сериал о том, как девушка превратилась в куриный 
Единственный полностью уцелевший Кремль 
Радуга над Стоунхенджем 
Счет за лечение в больнице в США возмутил пользователей сети 
Что такое Империя? 
Красивая еда-2 
Похоже, что Украина потеряла уже порядка 80% возможностей генерации Предыдущие записи блогера :
22.08.2017 —
Горчичный картофель
18.08.2017 —
Йогуртово-дынное мороженое - Crema gelata al melone
Архив записей в блогах:
Добрый вечер! Завтра понедельник. Солнце в Раке. Луна в Водолее, ближе к ночи светило перейдет в знак Рыбы. Не то чтобы ничего особенного, скорее ничего нового. Все самое интересное начнет происходить к середине и концу июля. А пока… Даже расслабиться можно, не забывая при этом, что ...
Клубники упали до 4,50, в некоторых точках вовсе 4 были, но поднимать фатапарат уже было лень. Тем более, что продавщицы смотрят искоса, если их фотографировать. Хер его знает, кто я такой. Пару человек мне в комментах говорило, что клубник меньше девяти рублей не бывает, для них ...
Диверсионно-террористическая группировка "Кизлярская" Посмотреть на Яндекс.Фотках
Идрисов Махач Малачевич, 21.04.1984г.р., урож. и житель с. Китури Цунтинского района. Исламское имя Абузар. Лидер ДТГ «Кизлярская».
Посмотреть на ...
Отличный хулиганско-джентльменский боевик с хорошим кастом, изобретательным и жестким экшном, чёрным юмором, ладным сюжетом с приятной безуминкой. Фильм одновременно пародирует и раздает поклоны шпионским боевикам разных лет. Суперсекретная организация, эффектные гаджеты, элегантные ко ...
Военно-политическая аналитика Сегодня 15:15 Какой приём ждет в республике миротворцев ОДКБ? Разгул «мирных протестующих» в Казахстане, грабящих магазины, избивающих людей, поджигающих здания и т.п., вызывает у любого человека, не потерявшего хоть ...
