Абрикосовый крамбл

топ 100 блогов 322637123.07.2015 Galche все записи автора

Абрикосовый крамбл

Пирог рецепт
Крамбл - пирог на основе фрукта и песочной крошки. Песочная крошка готовится на сливочном масле, сахаре и муке. Она перемешивается с начинкой. Вот и вся премудрость крамбла. Переходим к продуктам...
Ингредиенты:
- сливочное масло - 180 - 200 г
- сахар - 1 стак.
- мука - 1 стак.
- абрикосы - 500 г
 
Приготовление:

Начать приготовление крамбла с того, чтобы сделать песочную крошку. Для этого взять сливочное масло. Желательно, чтобы оно было мягким.

Пирог

К маслу добавить муку. Тесто НЕ перемешивать.

Пирог

Всыпать сахар. Легкими движениями рук размять сливочное масло с сахаром и мукой.

Пирог

Постепенно перетереть до состояния крошки. Нельзя допустить, чтобы ингредиенты теста превратились в "колобок".

Пирог

Абрикосы особого приготовления не требуют. Но их нужно промыть и отделить от них косточки.

Пирог

Половинки абрикос выложить в форму. Я использую силиконовую, поэтому не смазывала ничем. Но если у вас разъемная, лучше использовать пергаментную бумагу.

Пирог

Абрикосы присыпать сахаром, а сверху уложить крошку.

Пирог

Отправить крамбл в духовку и выпекать при 200С 40 минут до золотистой хрустящей корочки.

Пирог

Абрикосовый крамбл - пирог, который можно кушать ложкой. Да и при подаче особо не старайтесь, просто наберите как можно больше в тарелку! А еще сметанкой сверху можно полить или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Пирог

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Ну, што. Мы летим назад. Прямо сейчас. Вчера весь день собирала чемоданы и убирала квартиру. Через пару дней туда заедет брат с семейством. Пост сдал, пост принял. Мы презаправили оба кондея, и подчинили вентилятор в ванной, а они пусть отмывают бесконечные панорамные окна. В этот ...
Для того, чтобы «выйти на площадь», как это сделали в далеком 1825 году декабристы, нужна решимость и смелость. Но бывает смелость и другого рода - поступить вопреки мнению своих товарищей, сделать не так как те, с кем ты был дружен, проводил вечера за «Лафитом» и «Клико», обсуждал, как ...
Была в выходные у племянника, которому исполнилось 10 лет. К ними пришли двоюродные братья. Он при них садится играть в ком.игрушку, а остальные скучают и придумывают себе занятия водиночку. Прихожу, наблюдаю такую картину. Я ему говорю: - К тебе ...
Empires Across The Andes by Virginia Morell with photographs by Kenneth Garrett. National Geographic Magazine June 2002. К 600-му году нашей эры, за восемь столетий до возвышения империи инков, два царства доминировали в Андах. На севере были Вари – искуссные строители дорог и гончары. ...
Когда Маяковский стал писать стихи "лесенкой", другие поэты обвинили его в жульничестве. Поэтам тогда платили построчно, а Маяковский получал за лесенку больше остальных. Когда Дюма писал "Трёх мушкетёров", в контракте с издателем была оговорена ...