А завтра пятница!=)))

топ 100 блогов chernnishka — 20.09.2012   Привет,мои дорогие!=) Как настроение? Я радуюсь приближающимся выходным! 
В последнее время мой журнал больше стал похож на какую-то хронику жизни,надоело самой!!! Поэтому сегодня я быстренько,но с ооочень вкусным пирогом! Делала его уже несколько раз и результат всегда радует=) 
А завтра пятница!=))) Называется он "Розовый сад",и совсем даже не зря! Рецепт углядела у Катюши А завтра пятница!=)))life_with_knife

Для теста: 
225 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
100 г молотого миндаля 
2 яйца
1 ст.л. жидкого меда
250 г натурального йогурта  
150 г растительного масла без запаха
горсть вяленых лепестов роз  (у меня не было,заменила на 2 ст.л. варенья из лепестков роз!)

Для сиропа: 
150 г воды
100 г сахара
2 ст.л. розовой воды

Для глазури: 
300 г сахарной пудры
сок одного лимона
3-4 ст.л. розовой воды

 Смазать маслом форму и присыпать мукой. Разогреть духовку до 180 С. Для теста смешать отдельно сухие ингредиенты, отдельно - жидкие. Затем соединить все вместе, выложить тесто в форму и выпекать около 50 минут. В зависимости от мощности духовки - плюс-минус по времени - проверяйте деревянной палочкой готовность.
Готовим сироп: в маленькой кастрюльке смешиваем воду с сахаром и кипятим минут 5. Охлаждаем и добавляем розовую воду.
Горячий пирог накалываем шпажкой деревянной и оставляем остывать. Затем, не вынимая пирог из формы, пропитываем его сиропом: используем весь (!) сироп, небольшими порциями,давая ему впитаться. Отставляем пирог на часик - пропитываться.
Готовим глазурь: смешиваем сахарную пудру с розовой водой и соком лимона. Когда масса достигнет нужной консистенции (густая, плотная масса, тяжело скатывающаяся с ложки), покрываем пирог глазурью. Даем ей застыть и украшаем пирог. Я украшала мелко раскрошеной засахаренной розой=)
  Вот такой вот он простенький,но очень вкусный! Влажный,отлично поднимается и,что самое удивительное для меня,не приторно-сладкий! Полный восторг=)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Комментарий: сгенерированные голосовые сообщения — это первый этап. Следующий — ИИ-мошенник—вымогающий деньги голосом близких в реальном времени. Третий шаг — ИИ мошенник, вымогающий деньги через видеозвонок со сгенерированным лицом родственника или супруга(и)... И да, первыми ...
Ну что, друзья. С грехом пополам мы наскребли таки денег и купили авиабилеты до самого до Крыма, а имонно до Симферополя. Попробуем добраться до Евпатории, но вообще жить будем в посёлке Новоозёрный. Даже приблизительно не представляю где это, но ...
Похоже, что история Рыбки заканчивается к удовольствию всех сторон, за исключением, пожалуй, самой Рыбки. На прошедших выходных в полицию поступило заявление об изнасиловнии и организации занятий проституцией, обвиняющее саму Рыбку и ее "тренера" Лесли. По всей видимости, тут сработала ...
Запустил документацию по проектам за много лет и теперь привожу всё в порядок. Спасибо Дмитрию Литваку и его Пинарику:). Он меня надоумил своим вебинаром, хотя выразил прямо противополжное мнение-что это сделать невозможно. Обычный метод ...
Мы живём в условиях тягчайшего поражения рабочего класса на территории Латвии. Фактически все социально-политические завоевания советского и мирового рабочего класса были полностью уничтожены, а политическая роль рабочего класса в мире ровно такая, как была до начала Первой мировой ...