рейтинг блогов

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?

топ 100 блогов kladez_zolota05.08.2018 Думаете я сошла с ума, что уже говорю о Пасхе. Ну да, какая пасха, когда на дворе лета, да и до Рождества еще далеко.
Все так, но разумное зерно в этом есть. Обычно к праздникам я готовлюсь за несколько месяцев до события, особенно это касается подарков. Если попадается подходящий вариант, то почему бы и не купить, положил в антресоль и..., зато потом этой проблемы уже не возникнет.
Такого же принципа придерживаюсь, если речь идет о рецептах. Как раз будет время опробовать, чтобы на праздник не возникло неловкости в виде размазяшки в место аппетитного блюда.

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


"На радость!" книга Дмитрия Новокрещенова в соавторстве с Максимом Рыбаковым - кладезь блюд для Пасхи. Хотя почему для Пасхи, там столько вкусностей, что можно готовить к любому празднику, а может быть и ужину.

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


Ну что, "поехали"? Раз книга ориентирована на блюда к пасхальному столу, то естественно сначала речь о самом празднике, а уже потом можно "разговляться".
Одно из главных блюд на столе в это день - это творожная пасха: праздничная, без яиц, с белым шоколадом - выбрать есть из чего.

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


Ну и конечно же пасхальный кулич. Вариант рецепта мне понравился, пожалуй стоит попробовать.

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


Блина одинарные на кефире с водкой удивили по настоящему. Каких только рецептов я не перепробовала, но вот чтобы с водкой - такой увидела в первый раз.

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


Крендель "Гнездиловский" на зрелом тесте попался как раз в тот момент, когда искала что-то подобное.

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


А как вы относитесь к кофе? Думаю, что найдется предостаточно любителей и ценителей. Но вот кофе с топленным молоком и халвой встретишь нечасто.

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


Салат "Вольный выгул" - действительно вольный, т.е. свободный, но вкусный по сочетанию продуктов.

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


Некоторые мужчины не любят салаты. Типа - "я же не козел, чтобы траву жевать". Зеленый салат с ростбифом и перепелиным яйцом оценят и такие категоричные личности.

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


Маринованный лосось с черной смородиной готовится заранее и уже используется по мере необходимости - на завтрак или на ланч.

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


В продолжение о рыбе - Лосось с соусом из хрена. Тут даже соус сам по себе достоин внимания.

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


Телячья печень с малиной смотрится празднично. Я хот и не любитель сочетания мяса и ягод (кто-то меня не поймет), но это я бы попробовала )

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


Свиная шея запеченная с мёдом и морковью подойдет для любого праздничного стола.

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


Запеченная нога ягненка с овощами выглядит очень достойно!

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


Перепелки, запеченные с беконом и яблоками. Тут я взяла идею с беконом и скрестила с с рецептом мильфея из куриной грудки... Что получилось, смотрите ниже.

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


Имбирный лимонад - отличный напиток для летней жары.

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


А как на счет десертов? Они тоже есть.
Овсяное печенье в семечками.

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


А я пожалуй выберу маковый рулет с карамельным соусом, но потом.

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?



А сейчас возвращаемся к тому, что я приготовила. Смешение двух рецептов вылилось в приготовление

рулета из индейки в беконе с черносливом и шпинатом



Ингредиенты:
филе индейки - 1 кг
чернослив - 12-15 ягод
шпинат - 100 г
бекон - 150 г
соль, перец - по вкусу

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


Приготовление:
Филе индейки разрезать вдоль, чтобы была большая площадь для рулета. Хорошенько отбить, посолить и поперчить с двух сторон.

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


Шпинат и чернослив разрезать на кусочки, но не слишком мелкие. И все это выложить на филе индейки, распределяя по всей поверхности.

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


Финальный штрих - сворачиваем в рулет и обматываем тонкими слайсами бекона.

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


Запекаем в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


Для подачи подойдет какой-нибудь ягодный соус, но даже без него очень вкусно.

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?

А не пора ли нам готовиться к Пасхе?


Приятного аппетита!


Книгу "На радость!" Дмитрия Новокрещенова можно купить в магазине

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Говорят, в программе "Временно доступен" (ТВЦ) прот. Всеволод Чаплин призвал меня клонировать. Ну "за послушание" я не против. Вопрос только - что для этого надо сдавать и ...
Мне кажется, сейчас, на наших глазах умирает идея контрактной армии. Вот смотрите, как все просто. Есть деньги, ты нанимаешь людей, тем более техника сложная, нужны профессионалы, так? И они у тебя работают. То есть служат. То есть работают. И самое главное - не надо обучать людей, не ...
Он удалился, а потом опять восстановился. Я не слышала его с лета. Мы живем в разных странах и общаемся только в соц.сетях. Первое, что он спросил: 'Ты сжигала мосты?' Думаю, что вот так окончательно - нет. Все равно были пересечения: общая работа, друзья, увлечения. А сейчас стало ...
Я и мои подруги перешли рубеж 30 лет ,у всех нас есть мужья ,которые немного (или много старше )нас ,они занимают солидное положение в обществе ,они люди состоявшиеся ,сколотившие состояние и обеспечивают свою жену и детей.Скажу более ,мы вышли ...
Даже ребенок знает о том, что такое парашют. Однако, далеко не каждый может представить себе просто так, что парашют можно использовать не только в небесах, но и под водой. Данное приспособление достаточно активно используется водолазами уже не первый год. Самое время разобраться, ...